Картошка будет сырой даже через 2 часа в духовке: не запекайте с этим овощем

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Профессионалы никогда так не готовят.

Наверняка вы когда-нибудь запекали картофель под сырной «шапочкой». Кто-то даже делал внутри слой из помидоров, чтобы он был сочнее и интереснее.

Повара не советуют так делать. Корнеплод будет готовиться в два раза дольше, а сыр за это время сгорит до темно-коричневой корки.

•••

Садоводы годами переплачивают втрое больше: вот как их дурят продавцы заборов

Забор
Забор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Строители тоже «в деле».

Даже самый крепкий забор на даче рано или поздно приходится менять. Но неосторожные дачники могут потерять на этом несколько десятков тысяч рублей.

Стоит только довериться не тем людям, и переплачивать за установку ограды придется втрое. Схема обмана поражает своей эффективностью — на нее попадается каждый второй.

•••

Магазинный творог больше не купите: повара готовят его дома быстро и просто

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В ресторанах такой способ используют часто.

Если у вас дома скисло молоко, не спешите готовить из него блинчики или оладьи. Есть еще одно применение продукту, который хозяйки явно недооценивают.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» рассказал, что часто делает из него домашний творог. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

•••

Не спешите браться за пилу: спасти черемуху от вредителей поможет лишь одно

Черемуха
Черемуха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стоит делать ежегодную профилактику.

Черемуха неприхотлива в уходе, но иногда доставляет хлопот дачникам. Все дело в том, что на ней часто «выводят» потомство насекомые.

В беседе с порталом «Дача» агроном Вячеслав Хондырев отметил, что это растение — главный рассадник вредителей и грибков. Из-за него может пострадать весь сад.

•••

В лужу не сядете: вот когда ехать на Черное море, чтобы избежать сезона дождей

Дождь на море
Дождь на море
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отметьте даты в календаре.

Начало лета — неудачное время для отпуска в Сочи. Уже не в первый раз в июне город накрывает проливными дождями.

Из-за поднявшейся воды улицы подтапливает, а пляжи закрывают. Портал 100news выяснил, когда ехать на Черное море, чтобы гарантированно избежать капризов природы.

•••

В Турции этот ароматный пирог готовят по 100 раз на дню: занимает 10 минут

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже запекать ничего не придется.

Не нужно думать, что сытный пирог — это долго и дорого. В Турции, например, научились делать удивительное блюдо из картофеля и фарша, которое местные жители называют «пятиминуткой».

Готовится оно просто и быстро, да и разлетаются сочные куски среди гостей со скоростью света. Такое и полноценный ужин заменит легко.

•••

Бросьте в нору крота это забытое всеми средство: вредитель оставит участок вмиг

Кроты
Кроты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соблюдайте меры предосторожности.

Для борьбы с кротами огородники используют и покупные ловушки, и народные средства. Одно из самых популярных — нафталин. Вещество засыпают прямо в норы.

В беседе с порталом «Дача» агроном Вячеслав Хондырев рассказал, что такой способ и правда эффективен. Аромат отпугивает вредителей. Самое главное — соблюдать меры предосторожности и не класть его слишком много вблизи съедобных культур.

•••

Без наждачки и точильного камня: вот как быстро наточить кухонные ножницы

Ножницы
Ножницы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не придется покупать новые.

Ножницы на кухне незаменимы. Но при частом использовании лезвия быстро тупятся.

Если вы заметили, что инструмент стал «жевать» материал, а не резать, его пора наточить. Сделать это можно самостоятельно всего за 30 секунд. И специальные приспособления не потребуются.

•••

После этой подкормки зацветет даже голая палка: смело полейте ею орхидею

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вреда от такого удобрения точно не будет.

Даже у опытных хозяек орхидея может годами наращивать корни, но не давать бутонов. Хотя «заставить» растение цвести проще простого.

Достаточно два раза полить его особым раствором. Жидкость является натуральным стимулятором, а также защищает от вредителей и гнили.

•••

Не нужно часами корпеть над банками с рассолом: закатайте «ленивые» томаты

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт точно заслуживает внимания.

Раньше наши бабушки и мамы каждое лето закатывали в банки помидоры, чтобы зимой было чем полакомиться. Если хотите эту же закуску, но без стерилизации и варки рассола, запишите этот рецепт.

Томаты получатся такими же вкусными и сочными, зато времени на закрутку вы потратите в разы меньше. Никто и не заметит разницы.

•••