Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.
Настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек.
Если часами «колдовать» на кухне времени нет, но порадовать семью вкусным ужином все же хочется, то приготовьте картофельный гратен по рецепту от шеф-повара Вячеслава Красильникова. Нужно лишь порезать все ингредиенты, смешать и отправить в духовку.
Блюдо приготовится само, отметил эксперт в беседе с порталом «Дача». Много времени этот процесс не займет.
Приготовите за 5 минут.
Большинство россиян утром едят бутерброды с колбасой или разные блюда из яиц. А вот француженки обычно подают на завтрак совсем другие угощенья.
Речь идет вовсе не о круассанах. Обычно местные хозяйки на скорую руку делают изумительно вкусные сладкие тосты.
Зарубежным гостям многое кажется странным.
Некоторые пищевые привычки, которые в России считаются нормальными, шокируют иностранцев. Например, когда итальянцы попадают на завтрак в нашей стране, то не могут скрыть свое удивление.
Ведь яичницу, бутерброды и кашу по утрам они никогда не едят. Эти блюда им кажутся слишком «тяжелыми». В начале дня могут полакомиться разве что небольшой булочкой или йогуртом и запить кофе.
Горькая правда о любимом утреннем ястве от врача.
Многие пенсионеры едят на завтрак кашу. Ведь считается, что это блюдо полезнее, чем яичница и бутерброды, да и обходится оно дешевле.
Однако от некоторых популярных круп пожилым людям лучше отказаться. Они серьезно подрывают здоровье, рассказала в беседе с порталом «Дача» врач-диетолог Елена Тихомирова.
Дрожжи для теста не нужны.
Чтобы приготовить домашние пирожки, придется провести на кухне несколько часов. Поэтому проще купить их в ближайшем кафе и не мучиться, считают многие хозяйки.
Вот только вкус такой выпечки зачастую оставляет желать лучшего. Поэтому сделайте угощенье по рецепту, которым пользовались сотрудники советских столовых. Потратите совсем немного времени, а результат вас приятно удивит.
3 хитрости, о которых вы и не догадывались.
Свежую домашнюю выпечку любят все без исключения. Однако, если ею злоупотреблять, то и лишние килограммы появятся, и здоровье серьезно пострадает.
Впрочем, отказываться от вкусных десертов вовсе не обязательно. Ведь даже сладкие торты и пироги можно превратить в еду «здоровую» и полезную. Достаточно знать три хитрости.
Обратите внимание на цвет.
При выборе бананов в магазине большинство людей ориентируются на внешний вид фруктов. Покупают обычно красивые экземпляры желто-зеленого цвета с ровным окрасом.
Но, оказывается, такие плоды не принесут организму особой пользы. Ведь процессы созревания в них еще не прошли полностью.
Можно на любое торжество смело подавать.
Салат из капусты считается не только доступным блюдом, но и очень полезным. Однако есть его каждый день захочет не каждый.
Чтобы разнообразить привычную закуску, приготовьте ее по рецепту от турецких хозяек. Добавку попросят даже привереды.
Берите на заметку простой рецепт от шефа.
Пожарские котлеты всегда выходят сочными и аппетитными. Однако не у всех получается правильно приготовить это блюдо с первого раза.
Чтобы не допустить ошибок, нужно знать некоторые тонкости. О них рассказал шеф-повар Кирилл Кулагин в беседе с порталом «Дача».
В «кашу» блюдо не превратится.
У многих кулинаров жареная картошка с грибами больше похожа на тушеную. Как ни старайся, а аппетитной румяной корочки не выходит.
Обычно так происходит из-за того, что в сковороду кладут сразу все ингредиенты, рассказал шеф-повар Кирилл Кулагин. В ресторанах картофель и грибы готовят отдельно, отметил эксперт в беседе с порталом «Дача».
