Одна оплошность, и выльете напиток в канализацию.
На домашние заготовки уходит много времени и сил. Поэтому до слез обидно, когда все труды идут насмарку и заботливо сделанные банки с компотом «взрываются».
Но, оказывается, этот печальный исход можно с легкостью предотвратить. Достаточно лишь не делать одну распространенную ошибку при консервировании, рассказала в беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова.
Нужно добавить один необычный ингредиент.
Многие взрослые до сих пор с ностальгией вспоминают вкус гуляша из детского сада. Поварам как-то удавалось даже самую жесткую говядину сделать мягкой и нежной.
Оказывается, такого эффекта им помогал добиться один секретный ингредиент, рассказала в беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова. Речь идет об обыкновенном черном чае.
Это под силу даже ребенку.
Нередко макароны остаются в холодильнике на следующий день. Есть их вряд ли уже кто-то будет, а новое полноценное блюдо из них можно приготовить очень быстро. В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова посоветовала смешать гарнир с фаршем и овощами.
Просто, сытно и очень вкусно.
Многие люди не представляют завтрак без бутербродов. Обычно их делают с колбасой или сыром, но такое сочетание быстро приедается.
Поэтому возьмите на заметку рецепт сытной намазки на хлеб, которым с порталом «Дача» поделилась автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова. Готовится просто, а получается так вкусно и аппетитно, что тосты с ней и на праздничный стол поставить не стыдно.
«А ларчик просто открывался».
Многим даже опытным хозяйкам никак не удается молочная рисовая каша. Крупа постоянно слипается и пригорает.
А все из-за одной ошибки, которую допускают 99% женщин при варке, отметила автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова. Порталу «Дача» эксперт рассказала, что кастрюлю с рисом ни в коем случае нельзя накрывать крышкой.
Не пропустите ни единого ингредиента.
Беляши — достаточно простое блюдо, но даже с ним порой возникают трудности. Нужно сделать тесто идеальной толщины и угадать с количеством начинки, иначе они получатся сырыми.
В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова рассказала, как приготовить беляши так, чтобы они не подгорели и хорошо прожарились. Позаботиться об этом стоит еще на этапе подготовки фарша.
Попробуйте подать на стол что-то новенькое.
Курицу можно не только жарить на сковороде в соусе или запекать в духовке. Она быстро готовится, поэтому прекрасно подходит и для кляра.
Автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова в беседе с порталом «Дача» рассказала, в чем именно она обмакивает птицу. Готовую ее можно и как закуску есть, и как дополнение к гарниру подавать.
Это очень сытно и вкусно.
Если дома залежалась капуста и вы не знаете, что с ней делать, приготовьте невероятно вкусные оладьи. Их можно и на работу с собой взять, и на природу в качестве перекуса.
Автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова в беседе с порталом «Дача» поделилась фирменным рецептом. Из дополнительных ингредиентов потребуются лишь мука, яйца, зелень и специи.
