Все ингредиенты стоят сущие копейки.
В Болгарии блюда из картофеля готовят ничуть не реже, чем драники в России и Белоруссии. Даже пироги пекут из этого овоща, а вот муку в них почти не добавляют.
Традиционный пататник отличается простотой и доступностью ингредиентов. Он станет альтернативой многослойным запеканкам.
Порадуйте родных удивительным ужином.
Ни для кого не секрет, что белорусы знают толк в картошке. Это знание не ограничивается приготовлением идеальных драников и сочных колдунов с мясом.
Хозяйки из соседней республики еще и очень вкусно жарят этот овощ. Они добавляют в сковороду очень необычный ингредиент, который в России не додумались бы положить — квашеную капусту.
Подавайте как гарнир и как закуску.
Есть уйма способов запечь картофель, но зачастую хозяйки останавливаются на блюде в сметанном соусе. Когда захочется чего-то более пикантного, приготовьте смесь из перцев, а за основу возьмите масло.
Этот рецепт назван «Айдахо», потому что зародился в одноименном американском штате. Ничего сложного в нем нет: надо просто сделать маринад и полить им гарнир.
Рецептом поделился победитель шоу «Адский шеф».
Все знают, что люля-кебаб делают из фарша, но не все готовы строго придерживаться этого правила. Победитель шоу «Адский шеф» Вячеслав Вьюник, например, поделился в социальной сети рецептом этого популярного турецкого блюда из картофеля.
Вам потребуются три ингредиента — сам овощ, говяжий жир и яйцо. На природе такие люля разлетятся как горячие пирожки.
Сразу меняются и текстура блюда, и послевкусие.
Белоруссия славится своими драниками. Порой только ради легендарных оладий туристы приезжают в соседнюю страну. Картошкой местные жители не обходятся.
В популярное блюдо многие добавляют и другие ингредиенты, например, репу. Вкус становится немного сладковатым, пикантным и очень необычным.
Невероятное блюдо, достойное королевского стола.
Если вам надоело готовить из раза в раз однообразное картофельное пюре, попробуйте сделать его «по-герцогски». Сами удивитесь, насколько вкусный и воздушный гарнир у вас получится.
Дело в особой технике, которую сейчас активно используют повара в дорогих ресторанах. Дома вы ее осилите с легкостью.
Есть не захотите до самого ужина.
Если вам надоело каждый раз печь на завтрак блинчики, сырники или готовить омлет, возьмите на вооружение рецепт картофельных оладий. Они очень вкусные, сытные, тают во рту.
Процесс приготовления чем-то напоминает лепку пирожков, но намного проще. Вам нужно лишь отварить овощ, а остальные процессы займут считанные минуты.
За ушами хрустеть будет у всех.
Большое заблуждение считать, что кроме риса в Японии больше ничего не едят. Жители Страны восходящего солнца балуют себя и гарниром из любимого многими картофеля.
Конечно, пюре они не готовят, зато запекают овощ в духовке в виде хрустящих палочек. Технология немного отличается от европейской и русской.
Получается и правда вкуснее.
Картофельные драники готовят во многих странах, но почему-то некоторые хозяйки предпочитают не белорусский, а немецкий рецепт. Так, говорят, вкуснее.
Все дело в паре ингредиентов, которые блюдо заметно преображают. Первый — это черный молотый перец. Его немцы не жалеют и сыплют почти половину чайной ложки на килограмм картофеля.
Не дайте грибку «расползтись» по участку.
Многие дачники слышали про страшную болезнь картофеля — фитофтору. Однако лишь единицы знают, как ее заметить на первой стадии и предотвратить.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Виктор Матвеев перечислил главные признаки. Больное растение приобретает бурый окрас на надземной части, листья скручиваются и усыхают, на клубнях появляются пятна. На обратной стороне листа заметны споры грибов, похожие на белый налет.
