Хитрые белорусы добавляют в драники этот продукт: никогда не догадаетесь что
Сразу меняются и текстура блюда, и послевкусие.
Белоруссия славится своими драниками. Порой только ради легендарных оладий туристы приезжают в соседнюю страну. Картошкой местные жители не обходятся.
В популярное блюдо многие добавляют и другие ингредиенты, например, репу. Вкус становится немного сладковатым, пикантным и очень необычным.
Раскрыть список продуктов 👆
- картофель, 3 шт.;
- репа, 290 г;
- лук репчатый, 1 шт.;
- чеснок, 2-3 зуб.;
- куриные яйца, 2 шт.;
- мука, 2,5 ст. л.;
- соль, 0,5 ч. л.;
- перец черный молотый, 1 щеп.;
- масло растительное для жарки, 4 ст. л.
Картофель и репу очистите от кожуры, натрите на терке и соедините. Руками отожмите лишний сок. Лук мелко порежьте, чеснок выдавите через пресс.
Смешайте ингредиенты, добавьте яйца, муку, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте драники на хорошо разогретой сковороде до образования хрустящей корочки.