На международном экономическом форуме гостей поразили не только новые технологии, но и блюда из меню. Они были приготовлены из дорогих и изысканных продуктов.

Например, уху подавали из семги и стерляди. Если нет средств на такую рыбу, замените ее пикшей. Килограмм стоит на рынке 350 рублей. Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как повторить рецепт.

Со временем холодильник начинает «дребезжать». Это может довольно сильно раздражать, особенно если кухня находится близко к спальне.

В беседе с порталом «Дача» специалист по ремонту бытовой техники Денис Лукьянов рассказал о возможных причинах появления проблемы. А также поделился способом ее устранения.

Все знают, что люля-кебаб делают из фарша, но не все готовы строго придерживаться этого правила. Победитель шоу «Адский шеф» Вячеслав Вьюник, например, поделился в социальной сети рецептом этого популярного турецкого блюда из картофеля.

Вам потребуются три ингредиента — сам овощ, говяжий жир и яйцо. На природе такие люля разлетятся как горячие пирожки.

Некоторые сорта ревеня отличаются особой сладостью, за что их очень любят хозяйки. Но вот к середине лета можно заметить, что вкус их изменился. Дачники даже считают, что с июля использовать для приготовления пищи растение уже нельзя.

Портал «Дача» спросил агронома Павла Опякина, действительно ли вышеуказанное мнение является правдивым. Эксперт отметил, что насчет «токсичности» переживать не стоит, но есть нюанс:

Зачастую у русских хозяек не получается приготовить настоящую пиццу на итальянский манер. Все дело в тесте, которое то распухает, то твердеет.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Кирилл Голиков поделился рецептом безупречной основы, который позаимствовал у ресторана Bocconcino. По его словам, важно покупать специальную муку из мягких сортов пшеницы помола 00 или 000 (90%).