Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Точно есть в каждом доме.
У многих на кухне есть блендер, ножи которого с годами тупятся и становятся непригодными для измельчения пищи. Не спешите относить полезный девайс на помойку.
Есть способ заточить лезвия буквально за минуту. Для этого вам потребуется яичная скорлупа.
Вы тоже можете приготовить заморское яство.
Котлеты готовят чуть ли не во всех странах. В России, например, любят добавлять в фарш лук и замоченный в молоке хлеб, а вот в Греции делают совсем по-другому.
Средиземноморские хозяйки никогда не обходятся без четырех главных ингредиентов. Они всегда есть у них на кухне.
Вкус сильно зависит от тары.
Чай пьют практически в каждом доме, только вот большинство россиян хранят его совершенно неправильно. Из-за этого вкус теряется уже через неделю после покупки.
Оказывается, очень много зависит от тары. Никогда не кладите листья или гранулы в пластиковые банки, целлофановые или бумажные пакеты. Весь аромат выветрится очень быстро.
Во вкусе появится приятная терпкость.
Чаще всего хозяйки варят макароны в подсоленной воде. Некоторые добавляют лавровый лист или черный перец горошком.
Но есть те, кто решился на эксперименты, взяв уроки у настоящих итальянских мастериц. Оказывается, на родине пасты в кастрюлю кидают один продукт, который в России считают «отходом».
Точно с выбором не ошибетесь.
На рынках и в магазинах уже вовсю продается клубника. Ягоды все как на подбор, только вот вкус в большинстве случаев оставляет желать лучшего. Чаще всего клубника пресная, «пластмассовая» и жесткая.
Чтобы не купить плохой товар, клюнув на «картинку», обращайте внимание на несколько вещей. Визуально возможно определить, сладкий продукт вам продают или нет.
Держитесь от этих полок подальше.
Обычно россияне закупают продукты в супермаркете у дома. Но есть категория товаров, которые лучше в крупных магазинах обходить стороной.
Первое — это конфеты на развес. Совершенно непонятно, какой у них срок годности и когда он истек. На ценнике часто меняют дату, чтобы поскорее избавиться от товара. Покупайте сладости только в фасованных упаковках.
Приготовьте дома национальное яство.
Многие думают, что главными блюдами в Израиле являются форшмак из селедки с яблоком и маслом и запеченный кугель. Но есть еще третье яство, которое продается на каждом шагу.
Речь о сабихе. Это традиционная закуска, которую в стране едят обычно на завтрак. Туристы тоже не прочь отведать питу с начинкой, так как она очень сытная и дешевая.
Овощ для россиян совершенно непривычен.
В России чаще всего хозяйки закатывают в банки огурцы и помидоры. Соленья едят круглый год, доставая их чуть ли не на все застолья.
А вот в Армении хозяйки консервируют совсем другой овощ, который съесть-то сможет далеко не каждый. Это, конечно, не чили перец, но что-то очень похожее.
В составе тоже есть яблоки.
Рецепт шарлотки знают многие, а вот как приготовить легендарный яблочный пирог из СССР — помнят лишь единицы. Это лакомство раньше не только подавали к чаю дома. Его часто делали ученицы в школе на трудах, угощая потом своих одноклассников.
Ничего сложного в составе нет. Все ингредиенты знакомы, а большинство из них наверняка уже есть в вашем холодильнике. Яблоки берите красные или желтые. Они лучше «впишутся» в десерт.
Есть два очень простых способа.
Купить на рынке или в магазине вкусные огурцы — та еще лотерея. Иногда дома выясняется, что овощ горький и совершенно несъедобный. Но не спешите его выбрасывать. Есть два способа убрать неприятный вкус, один из которых не займет и двух минут.
