Почему все подъезды в СССР красили в зеленый и синий

Советский подъезд
Советский подъезд
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Советский подъезд
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Деньги сберечь не пытались.

Во всех советских многоэтажках подъезд выглядел одинаково. Стены были покрашены сверху в белый, а снизу — либо в синий, либо в зеленый цвет.

Граждане годами ломали головы, почему для оформления жилья выбирали именно эти оттенки. Сейчас историки выделяют две причины.

•••

Как приготовить знаменитый яблочный пирог по советскому рецепту

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В составе тоже есть яблоки.

Рецепт шарлотки знают многие, а вот как приготовить легендарный яблочный пирог из СССР — помнят лишь единицы. Это лакомство раньше не только подавали к чаю дома. Его часто делали ученицы в школе на трудах, угощая потом своих одноклассников.

Ничего сложного в составе нет. Все ингредиенты знакомы, а большинство из них наверняка уже есть в вашем холодильнике. Яблоки берите красные или желтые. Они лучше «впишутся» в десерт.

•••

Как готовить советский салат «Рыбки в пруду»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube/Ольга Матвей

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube/Ольга Матвей

В его составе недорогие продукты.

На советских праздничных столах были не только оливье и селедка под шубой. Из шпрот готовили вкусный слоеный салат под названием «Рыбки в пруду».

У него простой состав, но компоненты такие сытные, что после не захочется есть второе блюдо. Еще одно достоинство — оригинальный вид.

•••

Зачем в Абхазии закапывают в землю советские вагоны

Поезд
Поезд
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поезд
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Ритуал» приводит в недоумение.

Абхазия — популярное туристическое направление для россиян. Здесь все кажется простым и понятным, от архитектуры до общественного транспорта.

Однако если путешественники попадают на берег горной реки Кадор, им открывается удивительное зрелище. Десятки старых советских вагонов, зарытых в землю прямо возле воды.

•••

Что в СССР брали с собой на шашлыки

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Без них посиделки считались «пустыми».

В Советском Союзе отдых на природе был обязательной составляющей жизни граждан всех возрастов. На костре готовили не только мясо, но и более дешевые продукты.

На пикники всегда брали хлеб и сырой картофель. Хлебные ломтики надевали на палку или шампур, а затем поджаривали на огне. Так удавалось скоротать время, пока готовится шашлык.

•••

Что добавляли в березовый сок в СССР

Береза
Береза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Береза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас его трудно найти в супермаркетах.

В советских магазинах не было сока из манго и бананов, зато был березовый в трехлитровых банках. Считалось, что пить его хотя бы раз в несколько дней полезно для организма.

Загвоздка лишь в том, что круглогодичная добыча сока была невозможна. Как невозможно было качать из березы нектар без конца. Деревья от этого погибают. По этим причинам натуральный сок в чистом виде не продавали.

•••

Как в СССР мыли банки с узким горлышком

Банка
Банка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Банка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на заметку.

Банками в СССР были заставлены чуть ли не все полки в кладовой. Они были нужны для солений, варенья или паштетов. Ни о каких посудомойках тогда и не слышали, поэтому намывали емкости исключительно руками.

Справлялись хозяйки на пять с плюсом, даже если у емкости было узкое горлышко. В этом деле использовались обычные газеты и немного мыла.

•••

Как в СССР готовили винегрет

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат получится не менее вкусный.

Рецепт винегрета известен любому кулинару, ведь готовят его сотни лет. Однако мало кто догадывается, что еще во времена СССР салат делали совсем не так, как мы привыкли.

В любой советской поваренной книге можно найти другие продукты в составе. К примеру, зеленого горошка или фасоли там не было вовсе, а огурцы использовали только свежие.

•••

Как приготовить «школьные котлеты» из СССР

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовьте блюдо из детства.

Неизменный вкус школьных котлет знаком любому выросшему в советское время ученику. Из каждой столовой доносился одинаково аппетитный запах, ведь рецептура была единая для всех заведений.

Ностальгируя по тем временам, многие хотят попробовать угощенье из детства. Только дома оно получается совсем по-другому. А все из-за того, что повара, оказывается, клали в блюдо не белый, а ржаной хлеб.

•••

Что советские дети называли «дворовым пирожным»

Булочки
Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас такое не едят.

В Советском Союзе дети подолгу играли на улице со сверстниками. Энергии тратили много, а потому и ели с аппетитом. Проголодались — сбегали домой, готовили «дворовое пирожное» за минуту и возвращались к друзьям.

Это лакомство умели готовить все дети, даже пятилетние. Они отрезали большой кусок хлеба, поливали его из ложечки кипяченой водой и сверху щедро посыпали сахаром. Счастливчиками считались те, кому повезло схватить кусок с хрустящей корочкой — «горбушку», как ее называли.

•••