Советы хозяйкам

Разделочными досками пользуются абсолютно все хозяйки. Но немногие знают, как их правильно выбирать.

Сейчас популярностью пользуются деревянные кухонные аксессуары. Портал 100news выяснил, чем они опасны и почему от них лучше отказаться.

Ножницы на кухне незаменимы. Но при частом использовании лезвия быстро тупятся.

Если вы заметили, что инструмент стал «жевать» материал, а не резать, его пора наточить. Сделать это можно самостоятельно всего за 30 секунд. И специальные приспособления не потребуются.

Даже у опытных хозяек орхидея может годами наращивать корни, но не давать бутонов. Хотя «заставить» растение цвести проще простого.

Достаточно два раза полить его особым раствором. Жидкость является натуральным стимулятором, а также защищает от вредителей и гнили.

Раньше наши бабушки и мамы каждое лето закатывали в банки помидоры, чтобы зимой было чем полакомиться. Если хотите эту же закуску, но без стерилизации и варки рассола, запишите этот рецепт.

Томаты получатся такими же вкусными и сочными, зато времени на закрутку вы потратите в разы меньше. Никто и не заметит разницы.

Бывает такое, что хозяйка не рассчитала количество яиц и сварила больше, чем нужно. Вроде и родные их есть просто так не хотят, и готовить из них особо ничего не нужно.

Есть способ правильно сохранить продукт свежим. Если все сделаете как нужно, то даже через месяц сможете легко использовать ингредиент в салатах.

Уже сейчас многие начинают делать запасы на зиму, замораживая разные ягоды. Очень любят хозяйки хранить в морозилке и клубнику для будущих десертов и пирогов.

Однако этот продукт достаточно коварен. При несоблюдении технологии он становится безвкусным и водянистым. Запомнить нужно всего пару важных моментов.

Многие знают, что мариновать курицу можно в киви. Якобы этот фрукт сделает мясо нежнее и сочнее. Однако повара уже давно используют в соусе другой фрукт — ананас.

Шеф-повар Сергей Седов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как правильно сделать заправку, чтобы птица не получилась слишком сладкой. Специи тоже нужно брать не абы какие.

Не всю обувь можно смело отправлять в «стиралку», чтобы избавиться от грязи внутри. И хозяйкам приходится потратить не один час на чистку стелек, особенно, если они приклеены.

Однако и без тщательного мытья и долгой просушки есть способ моментально удалить все отметины и «обеззаразить» ботинки. Достаточно заглянуть в аптечку за двумя средствами.

Если ваши дети или внуки отказываются завтракать, подайте на стол овсяную кашу, приготовленную по особому рецепту. Тарелки опустеют моментально.

Шеф-повар Сергей Седов в беседе с порталом «Дача» поведал небольшие хитрости и секреты, которые знают лишь опытные кулинары. С этими лайфхаками утренний прием пищи точно станет праздником.

Пекарская бумага — незаменимая в хозяйстве вещь. Ею застилают формы и противни, чтобы не пачкать, кладут на шкафы, чтобы защитить их от липкого «кухонного» жира.

Но этим сфера применения пергамента не ограничивается. Оказывается, он может пригодиться в спальне — или в гардеробной, куда убирают одежду и постельное белье.