Можно и впрок сделать пару баночек.
Не все хозяйки готовы тратить деньги на напичканные «химией» паштеты. Гораздо проще и дешевле приготовить закуску дома из доступных ингредиентов.
Вам нужно будет купить лишь куриную печень. Репчатый лук, морковь и специи наверняка уже есть у вас на кухне.
Намажьте на хлеб и наслаждайтесь вкусом.
Совсем необязательно покупать дорогие паштеты в магазине, тем более что их состав порой вызывает сомнения. Приготовьте дома вкусную закуску, которая обойдется в десять раз дешевле.
Главным ингредиентом станут субпродукты. Они доступны даже пенсионерам, а вкус приближен к ресторанному.
Займет почетное место среди закусок.
Найти хороший паштет в магазине крайне непросто. К счастью, он легко готовится дома. Нужно просто купить курицу и смешать ее с парой овощей.
Такая намазка будет свежей и вкусной, без консервантов и ароматизаторов. Ее стоит съедать в первые два дня после готовки.
Вкус закуски ни с чем не перепутать.
Не все любят есть покупные паштеты. Сейчас хозяйки все чаще и чаще готовят закуску дома из печени или куриного мяса.
Во Франции тоже обожают такую намазку, но делают ее европейцы чуть по-другому. Есть три кулинарных секрета, о которых знают лишь «избранные».
Понравится тем, кто не любит возиться на кухне.
Вареные яйца в качестве закуски чаще всего подают в фаршированном виде. Если такой вариант уже наскучил, самое время приготовить паштет. Для него не понадобится мясо. Главное — добавить пару овощей, специй и при желании украсить пучком из петрушки и укропа.
Прекрасная закуска за 10 минут.
Чаще всего намазку на хлеб хозяйки готовят из тунца, сельди, печени. Но что, если сделать вкуснейший паштет из фасоли, да еще и консервированной? Ее даже термически обрабатывать не нужно.
Есть простой рецепт, который вам точно нужно запомнить. За 10 минут вы приготовите и подадите на стол закуску, которую гости съедят быстрее основного блюда.
В Роскачестве назвали лучшие марки продукта.
Многие россияне полки с паштетами в магазине обходят стороной. Ведь они уверены, что ничего полезного в этом дешевом продукте нет: один крахмал, соевый белок и жир.
Однако в Роскачестве уверяют: это заблуждение. Фальсификат действительно попадается, однако есть и добросовестные производители, которые производят паштет исключительно из печени, мяса и сливочного масла.
Еврейская «классика» на новый лад.
Если вы любите селедку и уже не единожды подавали форшмак на праздничный стол, возьмите на заметку эту необычную закуску. Рыбу в ней разбавят овощи, а нежный вкус и приятную консистенцию придадут отварные куриные яйца.
Подавать закуску нужно с хлебом, чтобы гости могли ее намазывать на него. Если нафаршировать таким паштетом тарталетки, тоже получится очень вкусно и сытно.
По виду больше похож на воздушное суфле.
Если вы хотите удивить и домашних, и гостей, подайте в красивой тарелке невероятно нежный куриный паштет. Его можно и на тосты намазывать, и отварные яйца с тарталетками фаршировать.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как сделать идеальную закуску. На ее приготовление уйдет около часа, но это точно того стоит.
Прекрасно подойдет для закусок и канапе.
Не всегда паштет готовят из дорогого мяса или субпродуктов. В Венгрии, например, хозяйки научились делать эту закуску из обычных яиц. Они тратят на это всего 10 минут.
