Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Желток не растечется, белок не пригорит: пожарьте яичницу, как в Италии

Немного сложнее, но тоже очень вкусно.

99% хозяек готовят яичницу по одной и той же схеме: кладут любое масло на разогретую сковороду и одним движением руки разбивают туда яйца, чтобы желток не растекся. Порой блюдо пригорает, белок не загустевает, а края получаются сухими.

Чтобы глазунья вышла идеальной, прислушайтесь к совету итальянского шеф-повара Феррана Адриа. Он готовит ее в своем ресторане иначе.

•••

Не лаванда и не духи: вот что навсегда избавит от затхлого запаха в шкафу

Одежда в шкафу
Одежда в шкафу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Всего три манипуляции.

В платяных шкафах нередко появляется затхлый запах. Причин его возникновения две: сырое белье, которое складывают на полки, и текстильная пыль.

«Амбре» не нужно маскировать, от него стоит избавиться раз и навсегда. Сделать это можно в три приема.

•••

Назван худший завтрак для сердца: россияне готовят его каждый день

Вредный завтрак
Вредный завтрак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гробите здоровье своими же руками.

Завтрак — один из самых важных приемов пищи. Об этом постоянно твердят врачи. Однако большинство людей их рекомендациям не внимают и едят по утрам то, что в медицинском сообществе считают настоящей отравой.

И речь не о жирной яичнице с беконом или сладкой манной каше. Оказывается, обыкновенные бутерброды с белым хлебом, маслом и сыром могут привести в будущем к проблемам с сердцем.

•••

Делайте раз в неделю вот что: шторы будут чистыми минимум полгода

Шторы
Шторы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно лишь немного приложить усилий.

Большинство хозяек не любят стирать шторы, поскольку их потом нужно правильно сушить и долго гладить. Оказывается, есть способ отсрочить эти процедуры.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова отметила, что в этом деле незаменим отпариватель. Если регулярно обрабатывать шторы, они будут выглядеть опрятнее.

•••

Как мульчировать малину шишками

Шишки
Шишки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самодельный антисептик защитит и от болезней.

Чтобы малинник выглядел опрятно и не зарастал сорняками, его следует мульчировать. Для этих целей отлично подходят шишки ели и сосны.

Наберите их в лесу, но даже не думайте сразу сыпать на грядки. Сначала их нужно обработать от насекомых и уничтожить споры грибков.

•••