Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

В СССР от одного запаха гороховой каши слюнки текли: вот что добавляли

Гороховая каша
Гороховая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дешево, но очень вкусно.

Гороховую кашу современные хозяйки варят редко. А вот в СССР это блюдо в каждой семье появлялось на столе минимум раз в неделю. И вовсе не потому, что бобовые стоили дешево и были на полках магазинов даже в эпоху тотального дефицита. Просто в то время готовить это незатейливое блюдо умели так вкусно, что нравилось всем без исключения.

•••

Смешайте соль с этой жидкостью и натрите сковороду: нагар «отвалится» сам

Мытье сковороды
Мытье сковороды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справитесь минут за пять, не больше.

На любой сковороде со временем появляется нагар. Внутри его отмыть легко — достаточно налить на губку побольше геля для посуды.

А вот копоть на внешней стороне утвари «прикипает». Чтобы справиться с ней, потребуется не бытовая химия, а два продукта с кухни.

•••

Кроты в мгновение ока покинут ваш огород: об этой хитрости молчат опытные дачники

крот
крот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Убьете одним махом двух зайцев.

Многочисленные «кратеры», которые оставляют после себя кроты, портят газоны и вредят растениям на грядках. Бывалые огородники используют хитрость, чтобы отвлечь их внимание от участка.

Этот способ не только эффективный, но и гуманный. Он не «убьет» зверьков.

Чтобы кроты ушли с участка, нужно сделать компостную яму в стороне от него. Вся суть в том, что под компостом появятся дождевые черви, которых едят эти животные.

•••

Это удобрение — чистый яд: комнатные цветы из-за него превратятся в сухие палки

Навоз
Навоз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лишь два растения «обожают» его.

Навоз считается кладезем минеральных веществ, поэтому многие дачники спешат удобрить им чуть ли не все посадки. Вот только некоторые цветы вряд ли переживут такую подкормку.

Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Дача» пояснила, что розы и пионы от такого концентрата будут расти как на дрожжах. Чего не скажешь о других культурах.

•••

Смешайте печень трески с этим овощем: получится нежная намазка на хлеб

Закуска
Закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так быстро, что готовить можно каждый день.

Намазки подают не только на хлебе, но и на овощах. Помидоры — идеальная основа для нежной пасты. Чаще всего их сочетают со смесью сыра и чеснока, но есть и другие варианты для тех, кто любит нежные блюда без остроты. Например, с печенью трески.

•••