Есть популярная теория о том, что при жарке картофель обязательно надо солить в самом конце. Считается, что если сделать это во время готовки, то клубни «развалятся» и станут будто вареными.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Олег Ольхов отметил, что это убеждение — миф. Специя и правда вытягивает влагу из продуктов, но не настолько, чтобы овощ полностью потерял форму. Блюдо получается плохим совсем по другой причине.

Почему одним легко удается приготовить даже самые сложные деликатесы, а другие банальные яйца вкусно пожарить не могут? Ответ на вопрос, волнующий миллионы женщин, найден.

Эзотерики считают, что лишь обладательницы трех имен чувствуют себя на кухне как рыбы в воде. Остальным, чтобы овладеть кулинарными премудростями, придется изрядно потрудиться.

Обман подстерегает дачников на каждом шагу. Особенно часто жулики встречаются среди торговцев саженцами — и даже опытные агрономы попадаются на их «удочку».

Поймать нечистого на руку продавца за руку практически невозможно. Но если знать схему наживы, можно сберечь свои деньги и нервы.

На международном экономическом форуме в Санкт-Петербурге гостей потчевали вовсе не пресловутыми оливье и селедкой под шубой. Их угощали салатом с ингредиентами, которые растут на грядках и в лесу.

Главный компонент — кедровые орехи. Достаточно купить совсем немного, чтобы украсить блюдо. В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев рассказал, как приготовить эту необычную закуску без мяса, рыбы и сыров.

Казалось бы, быт во многих странах должен быть похож и не может сильно отличаться. Однако россияне, приезжая в Великобританию, будут немало удивлены, побывав в гостях у местных.

И дело касается не столько привычек самих хозяев, сколько строительных «странностей» внутри дома. Их полно.