Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Европейцам такое и не снилось: сибиряки придумали, что делать с борщевиком

Борщевик
Борщевик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Важно не перепутать.

Борщевик — один из самых опасных сорняков на планете. С ним борются дачники по всему миру: вырывают и сжигают, чтобы не допустить распространения.

Но в России стеблям и листьям этого растения нашли весьма необычное применение. Их употребляют в пищу — правда, не все подряд.

•••

Тля погибнет в тот же час: смешайте масло еще с одним продуктом с кухни

Тля
Тля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самодельный препарат не испортит урожай.

Самый распространенный садовый вредитель — тля. Зачастую дачники не замечают ее сразу, а когда обнаруживают, то насекомых уже слишком много.

К счастью, от этого паразита гораздо проще избавиться, чем от медведки или муравьев. Достаточно приготовить масляный раствор и обмазать им растение.

•••

О шашлыке не вспомните: это блюдо на мангале покорит даже взыскательного гурмана

Блюдо на мангале
Блюдо на мангале
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Часами ждать ужина не придется.

Выезд на дачу обязательно сопровождается трапезой на природе. Вот только обычно времени готовить что-то сложное нет, поэтому все ограничиваются шашлыками.

Если мясо на мангале уже надоело, то пожарьте на огне рулетики из скумбрии по рецепту от шеф-повара Олега Ольхова. Делается блюдо за считанные минуты, отметил кулинарный эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Плита будет сверкать от чистоты: смешайте два продукта, нанесите и ждите

Плита
Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Без царапин и пятен.

В дачных делах и заботах не всегда остаются силы и время на качественную уборку кухни. Больше всего «страдает» плита, которая весьма быстро покрывается грязью.

Пятна жира въедаются и в нержавеющее покрытие, и в эмалированное. Чтобы от них избавиться, не обязательно покупать дорогостоящие средства.

•••

Эта ошибка за столом выдаст невежду с потрохами: вот что нельзя делать в кафе

Этикет за столом
Этикет за столом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В культурном обществе подобным образом себя не ведут.

Кажется, что базовые правила поведения во время трапезы известны каждому. Ведь все знают, что нельзя говорить с набитым ртом или класть локти на стол.

Однако некоторые нормы этикета большинство людей все же нарушают, сами того не подозревая. И особенно часто попадают впросак во время ужина в ресторане.

    •••