Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как нельзя удобрять герань йодом для цветения

Герань
Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть одна важная оговорка.

Пожалуй, каждый цветовод знает, что лучшим «стимулятором роста» для герани считается йодный раствор. Однако у одних владельцев растение пышно цветет, а другим приходится выбрасывать все на помойку вместе с горшком.

Как правило, ошибка кроется в пропуске важного этапа перед внесением подкормки. Нельзя вносить в почву с цветком вышеуказанную жидкость без предварительного полива чистой водой.

•••

Как сварить взбитые яйца на завтрак

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат будет стоять на всю квартиру.

Когда надоела обычная жареная яичница и хочется разнообразия, сварите взбитые яйца. Звучит странно, но попробовать хоть раз стоит.

Шеф-повар Дэниел Паттерсон утверждает, что так готовить намного удобнее, а главное, пользы больше. Вкус получается нежнее, а сами яйца пышнее.

•••

Какими удобрениями не рекомендуется удобрять орхидею

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проверьте себя.

Отсутствие цветения у орхидеи возрастом до 3 лет считается нормой. Она, как правило, слишком слабая для того, чтобы пустить первый цветонос.

Но если речь идет о взрослом растении, то, скорее всего, дело в неправильно подобранных удобрениях. Начинающие цветоводы по ошибке порой вносят универсальные подкормки, в состав которых входит азот.

Его переизбыток в период активного вегетативного роста эпифитов может спровоцировать появление воздушных корней и листьев. При этом бутонизация исключена.

•••

Какие продукты были в составе первого кетчупа

Кетчуп
Кетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры не ели ни под каким предлогом.

О том, что кетчуп делают из помидоров, наверное, знает даже ребенок. Спелые сочные томаты — основа основ. Чем они мясистей, тем насыщенней получится пюре и сам соус.

Останется довести вкус до идеала, добавив соль, сахар, перец, уксус, и кетчуп будет готов. Это сейчас его так готовят, а были времена, когда помидоры считали ядовитыми. Никто бы не рискнул добавить их в блюдо или приправу.

•••

Почему нужно убирать старую мульчу с клубничных грядок

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Казалось бы, мелочь, а столько вреда.

Чтобы собрать большой урожай клубники, недостаточно вовремя избавляться от сорняков и вносить удобрения. Есть еще одна деталь, о которой почти никто из дачников-новичков не знает.

Речь идет о мульче. Ее используют для удержания влаги и насыщения почвы полезными микроэлементами. Это действительно так, если речь идет не о старых «материалах».

•••