Этот салат голландцы едят на завтрак, обед и ужин: готовят из дешевой капусты

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Съедается очень быстро.

В Голландии есть салат под названием коулсло. Готовится он из капусты, моркови и сладкого перца. Похожую закуску достаточно часто подают на стол и в России, но все-таки блюда немного отличаются друг от друга.

Все дело в заправке. Если россияне обычно добавляют подсолнечное масло, то жители Нидерландов любят повозиться с соусом.

•••

В Азербайджане без супа довга и недели не проходит: в нем нет ни грамма мяса

Довга
Довга
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо популярно и за пределами родной страны.

В азербайджанской кухне помимо наваристых и сытных супов с мясом есть и более простые. Пример тому довга, который готовится на основе кефира или катыка.

Это блюдо готовится быстро и обходится в сущие копейки. Подавать его можно и в холодном, и горячем виде.

•••

Нет толп туристов, а отдых выйдет «царским»: вместо Сочи езжайте вот куда

Пляж
Пляж
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Место на пляже не придется занимать в шесть утра.

Сочи, Адлер и Лазаревское — излюбленные места для отдыха у российских туристов. Вот только долгожданный отпуск омрачается толпой таких же желающих искупаться в море.

Чтобы не бежать как можно раньше с утра на пляж и занимать лежак, бывалые путешественники выбирают менее популярные соседние поселения. Цены там не такие заоблачные, а людей практически ноль.

•••

Ни в коем случае не выбрасывайте банановую кожуру: вот что сделайте

Банановые шкурки
Банановые шкурки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все отходы идут в дело.

Бананы давно перестали быть экзотическим фруктом для простых людей. Но многие просто съедают плод, а от кожуры избавляются.

Но она может стать эффективным и дешевым удобрением для ваших растений не только в огороде, но и на подоконнике. На эту тему у экспертов есть свой взгляд.

•••

Помидоры не заболеют фитофторой и будут слаще меда: поможет вещь из аптечки

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Неожиданный способ применения известного лекарства.

Огородники всего мира одинаковы: они заботятся о растениях, стараются подкормить и защитить от болезней. Но средства, с помощью которых это делают, отличаются.

Например, наши дачники используют в качестве удобрений для помидоров навоз, золу, птичий помет или травяной настой. Жители Соединенного королевства нашли другой способ — применяют средство из аптеки.

•••

Умные повара давно забыли о луке и минералке: шашлык маринуют вот в чем

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо на костре точно не высохнет.

Чаще всего при приготовлении шашлыка хозяйки нарезают много лука и заливают все ингредиенты минеральной водой или майонезом. Но есть вариант в разы лучше.

Повара используют кефир, добавляя в него особые специи. Они делают мясо суперароматным и пикантным. Кроме того, куски после такого замачивания сочные и нежные на вкус.

•••

Старая разделочная доска станет «стерильной»: вымойте не «Фейри», а вот чем

Мытье разделочной доски
Мытье разделочной доски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не надо тереть лимоном и сыпать соду.

Разделочные доски стоит менять примерно раз в полгода. Иначе в трещины и сколы забивается грязь, появляется питательная среда для развития бактерий и микробов.

Но даже в период пользования кухонную утварь нужно хорошо мыть. Обычной воды с гелем для посуды тут не хватит. Для дезинфекции стоит использовать другое средство.

•••

В холодильнике будет пахнуть только свежестью: спрячьте внутри этот «порошок»

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поглотитель ароматов и влаги за ноль рублей.

Даже если холодильник регулярно мыть, в нем все равно рано или поздно появляется неприятный запах. Ароматы приготовленных блюд смешиваются, да и испорченная еда «отравляет» воздух.

Если очистка бытового прибора не решила проблему «душка», поможет самодельный поглотитель запахов. Для его приготовления понадобится 30 секунд времени.

•••

Этот продукт в окрошке лишний: умные повара давно от него отказались

Окрошка
Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть прекрасная альтернатива.

Летом горячему и сытному борщу хозяйки предпочитают освежающую окрошку. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, недостаточно просто соединить все ингредиенты в тарелке.

Есть пара секретов, которые давно знают и опытные повара, и умные хозяйки. Дело не только в заправке, но и в некоторых продуктах.

•••

Не картошка и не творог: эта начинка для вареников гораздо проще и оригинальнее

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкусные даже без приправ и соусов.

Многие хозяйки предпочитают готовить вареники дома, а не покупать их в магазине. В следующий раз попробуйте сделать блюдо более оригинальным и завернуть в тесто не картофель и не капусту.

Возьмите за основу колбасу и добавьте к ней пару овощей. Блюдо получится сытным и ароматным, в супермаркетах подобное вы не найдете.

•••