Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.
Станет вашим коронным блюдом.
Когда нужно приготовить какой-то салат для праздничного застолья, хозяйки стараются найти новые рецепты. Ведь селедкой под шубой и оливье уже давно никого не удивишь.
Для такого случая отлично подойдет эта простая закуска. Беспроигрышное сочетание продуктов нравится всем без исключения.
Секретный прием от опытных кулинаров.
Чтобы сделать котлеты сочными, хозяйки кладут в фарш разные овощи, вымоченный хлеб или дополнительный жир. Блюдо при этом может потерять ярко выраженный мясной вкус или стать слишком «тяжелым».
Поэтому опытные кулинары давно используют другой ингредиент. Вы удивитесь, но речь идет... об обыкновенной воде.
Самый простой способ.
Каждая хозяйка выбирает удобный для себя метод стерилизации банок. Одни держат их над паром, другие — отправляют в микроволновку или духовку.
Однако есть гораздо более простой способ, который использовали еще наши бабушки. С ним не придется тратить электричество, а заготовки никогда не «взорвутся».
С ним самочувствие будет на пять с плюсом.
В зрелом возрасте важно правильно питаться. Ведь с годами способность организма усваивать витамины и минералы снижается. А недостаток питательных веществ может привести к возникновению различных заболеваний.
Но многие считают, что здоровое питание — это слишком дорого, и пенсионерам оно не по карману. Однако это миф. Есть множество чрезвычайно полезных для пожилых людей продуктов, которые стоят недорого, отметила в беседе с порталом «Дача» врач-эндокринолог Елена Щетинина.
Они вовсе не «вечные», как принято считать.
Сыпучие продукты хозяйки привыкли запасать мешками и хранить годами. Считается, что в сухом и прохладном месте они спокойно пролежат хоть целый век.
И мало кто догадывается, что многие из этих припасов становятся негодными уже спустя пару месяцев. В пищу их лучше не употреблять — это опасно для здоровья.
В составе точно не будет растительных жиров и крахмала.
Качество магазинных сыров часто оставляет желать лучшего. Даже те, что стоят дорого, иногда оказываются ненатуральными: с пальмовым маслом в составе.
Поэтому лучше всего готовить этот продукт на своей кухне. Тем более, что делается это проще простого, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Иван Кудряшов.
Калорий — минимум, а витаминов — «вагон».
Что делают первым делом женщины, если садятся на диету? Конечно же, отказываются от сладкого. Вот только такая стратегия в 99% случаев ни к чему хорошему не приводит. В один прекрасный момент худеющие срываются и съедают килограмм конфет за раз.
В восторге будут и взрослые, и дети.
Лимонад из магазина сложно назвать полезным напитком. В составе — одни красители, консерванты да огромное количество сахара. Но от этого напитка вовсе не обязательно отказываться.
Приготовьте его дома из натуральных продуктов по рецепту от шеф-повара Станислава Филимонова. На все уйдет не более пяти минут, рассказал кулинарный эксперт в беседе с порталом «Дача».
Покорил сердца сладкоежек из разных стран.
Русские салаты и основные блюда иностранцам, как правило, кажутся странными. А национальные сладости всегда вызывают у зарубежных гостей восторг. И вот очередное тому доказательство: русский торт признан самым вкусным десертом в мире.
Вид часто бывает обманчив.
Выбирая курагу на рынке, большинство людей ориентируются на ее товарный вид. Покупать стараются самый ровный и красивый сушеный абрикос.
Однако такой подход в корне неверный, считает пищевой технолог Александр Ишевский. В беседе с порталом «Дача» он объяснил, какие сухофрукты принесут больше пользы для организма.
