Его хочется еще и еще.
Гости сообщили вам, что скоро нагрянут, а суперблюда для них в доме нет. Зато есть салат, которым можно сытно накормить всех. Его рецепт подсказала автор кулинарного блога «Вкусные рецепты» Людмила Кирилюк в беседе с порталом «Дача».
Народные средства не дадут такого эффекта.
Некоторые дачники не берутся выращивать фасоль, так как она часто вырастает мелкой, сухой и совершенно несъедобной. Есть способ собрать хороший урожай в первом же сезоне.
Садовод и блогер Виктор Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, что сеять культуру нужно, когда на улице будет не меньше +15. Стручки плохо переносят холод.
Не любит фасоль и плотную глинистую почву. Перед высадкой грунт нужно разрыхлить и хорошо «сдобрить» компостом.
Не торопитесь солить бобовые.
Фасоль обычно замачивают на ночь перед приготовлением, чтобы она равномерно проварилась. Бывает, что забываешь это сделать и вспоминаешь, когда нужно готовить.
Как правильно сварить фасоль без замачивания, чтобы она не была каменной, рассказал шеф-повар Антон Сальников в комментарии порталу «Дача». Оказывается, это проще простого. В воду ничего добавлять не нужно, даже соль.
Пригодятся остатки вчерашнего риса.
Многие хозяйки каждый день ломают голову, что же приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и сытно, и быстро. Есть отличный вариант из мексиканской кухни — чили кон карне.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» продиктовал простой рецепт. Если отварной рис у вас осталась со вчера, то можно использовать и его. Тогда на приготовление уйдет около 10 минут.
Многие боятся последствий.
Немало дачников считает, что фасоль на второй год нельзя высаживать в том же месте. Говорят, что почва истощается. Более того, в ней накапливаются вредители, например, ростковая муха. Это могут быть личинки и яйца.
Кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский в беседе с порталом «Дача» согласился с тем, что место для посадки фасоли оптимально менять каждый год. Но если посадить больше некуда, допустимо и два года подряд.
Можно и в пост, и на диете.
Хозяйки привыкли начинять перцы мясным фаршем и рисом. Кулинары считают, что не нужно зацикливаться на одном и то же. Есть и другие сочетания продуктов, которые сделают фаршированный перец еще вкуснее и сочнее.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Дача» поделился фирменным рецептом. Он уже давно заменил мясо фасолью и добавил несколько специй для вкуса.
Теледоктор это блюдо ел все детство.
Грузинскую кухню обожают многие россияне. Лобио, например, готовят на любительских кухнях чаще, чем популярные хинкали или хачапури.
Александр Мясников в своем шоу на телеканале «Россия 1» поделился фирменным рецептом этого блюда от своей мамы. Она готовила его чаще, чем борщ.
Об этой хитрости знают лишь единицы.
С сушеной фасолью можно приготовить множество блюд: от изысканных салатов до сытных супов. Однако многие хозяйки угощенья с бобовыми не делают, ведь варить их приходится слишком долго.
И мало кто знает, что есть лайфхак, с которым полезный продукт станет мягким всего за полчаса. Его даже замачивать не придется.
Он очень вкусный и сытный.
Если вы мечтаете побывать в Грузии, но сделать этого пока не удалось, приготовьте традиционный салат «Тбилиси». Его вкус точно перенесет вас в Закавказье.
Ингредиентов в блюде достаточно много, но все они доступные и недорогие. Единственное, на что придется потратиться, так это на 350 граммов говядины.
Даже ребенку доверить можно.
Если вам лень готовить сложные салаты, варить овощи и что-то нарезать, то есть один рецепт «ленивого» блюда, которое вы можете подать на стол уже через две минуты.
Мало того, что готовится оно быстро, так еще и на ингредиенты вы не потратите кучу денег. Вам нужно лишь достать из закромов консервы, которые наверняка заждались своего «звездного часа».
