Овощное рагу получится вкуснее, чем с картошкой: замена растет на грядке

Рагу
Рагу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рагу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самое лучшее блюдо на лето.

Рагу любят многие россияне. Это достаточно легкое блюдо может заменить полноценный прием пищи. Ведь приготовить его можно без картошки.

Шеф-повар Вячеслав Красильников в беседе с порталом «Дача» подсказал, чем можно ее заменить. Этот овощ у многих растет на грядках, но тушат его почему-то достаточно редко.

•••

Хватит «закармливать» перец удобрениями: сладким его делает совсем другое

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не всякий огородник знает этот секрет.

Сладкий перец — культура довольно «капризная». Из-за одной ошибки в уходе он может вырасти безвкусным и даже приобрести неприятную горечь.

Чтобы получить сочные и ароматные плоды, огородники старательно подкармливают культуру удобрениями. Но садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» объяснила, что секрет хорошего урожая совсем в другом.

•••

Пятна отойдут на раз-два: вот чем оттереть краску после ремонта

краска
краска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

краска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дорогая химия не пригодится.

Нередко устранение последствий ремонта отнимает столько же сил, сколько и он сам. Внезапно в комнатах обнаруживаются пятна краски, которые портят весь вид. Но решить проблему гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Клинер и блогер Полина Савельева рассказала порталу «Дача» об эффективных способах удалить едкие отметины с одежды и разных поверхностей. Эти средства найдутся в каждом доме.

•••

Ламинату придет конец: вот каких вещей он «боится» как огня

ламинат
ламинат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

ламинат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Осторожнее с водой.

Ламинат требует особого ухода. Чтобы не пришлось прикрывать испорченный пол коврами, стоит с осторожностью подходить к уборке.

Клинер и блогер Полина Савельева поделилась с порталом «Дача» секретами ухода за напольным покрытием. Вот чего стоит избегать, когда наводите чистоту.

•••

Только грязь «развезете»: не вздумайте отмывать балкон этими тряпками

уборка
уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Берите на заметку.

У каждой хозяйки свои методы уборки. Но об одном моменте споры ведутся бесконечные: можно ли во всех комнатах вытирать пыль одной тряпкой? Действительно ли грязь только разнесется по всему дому или можно не заморачиваться?

Клинер и блогер Полина Савельева поделилась с порталом «Дача» своими методами уборки. Вот на что надо обратить внимание.

•••

Хватит мазать белые кеды зубной пастой: вот что устранит въевшуюся грязь в момент

кеды
кеды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

кеды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти средства есть в каждом доме.

Белые кеды и кроссовки требуют особенно тщательного ухода: кажется, будто они просто притягивают грязь. Когда не помогают профессиональные средства и набравший популярность в Сети способ с зубной пастой, попробуйте альтернативные народные методы.

Клинер и блогер Полина Савельева поделилась с порталом «Дача» секретами чистоты. Отмыть светлую обувь поможет хозяйственное мыло. Намыльте губку и вымойте обувь, с грязью это средство справится на раз-два.

Еще один эффективный способ — сода. Разведите ее водой до состояния густой пасты. Нанесите на зубную щетку и почистите грязные участки.

•••

Лук станет слаще репы: сделайте с ним вот что, прежде чем класть в салат

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Повара тоже так делают.

Чрезмерно горький лук испортит любое блюдо. Чтобы не пришлось выкидывать салат или второе, заранее его попробуйте и при необходимости исправьте его вкус.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Вячеслав Красильников рассказал, как это правильно сделать. Можно подвергнуть овощ тепловой обработке или же замариновать. Так он станет пригодным в пищу даже в самостоятельном виде.

•••

Забудьте о фольге и сковороде: сочную курицу повара готовят так

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потратите 10 минут времени.

Если вам совсем не хочется час стоять у плиты и жарить курицу, воспользуйтесь помощником кулинаров — рукавом. Потратите 10 минут, а все остальное сделает духовка.

Персональный повар Наталья Стеклова в беседе с порталом «Дача» подсказала, как вкусно запечь мясо с овощами. К нему даже гарнир готовить не придется.

•••

Все хозяйки варят картошку неправильно: вот в какую воду ее нужно класть

Делайте правильно и сохраните все полезные вещества.

Сварить картофель не так-то просто. Годами хозяйки в Сети спорят, в холодную воду бросать клубни или в кипяток. К единому мнению они так и не пришли.

Персональный повар Наталья Стеклова в беседе с порталом «Дача» дала хорошую подсказку. В 99% случаев корнеплод кладут в кастрюлю и заливают водой из-под крана. Лучше так не делать. Температура жидкости должна быть выше 80 градусов.

•••

Помидоры просолятся через 3 часа: в этом рецепте нет обычного уксуса

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стерилизовать консервацию не придется.

Чтобы получить идеальные маринованные помидоры, совсем необязательно закатывать их в банки, заливать рассолом и ждать несколько недель. Весь процесс можно сократить до трех часов.

Персональный повар Наталья Стеклова в беседе с порталом «Дача» подсказала, как это сделать. Вам нужно будет приготовить правильный маринад и залить им томаты.

•••