Эксклюзив

Летом кусты огурцов настолько разрастаются, что некоторые огородники безжалостно их обрезают. Это делается не только в эстетических целях.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова рассказала, что процедуру проводят в июле, когда снижается плодоношение. Таким образом овощные культуры омолаживают, стимулируют к дальнейшей урожайности. Делать срезы раньше не стоит.

Иногда ягоды малины вырастают мелкими и рассыпаются на крупинки. Такие плоды не годятся ни на заморозку, ни на варенье.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова отметила, что подобное явление чаще встречается у старых сортов. Они генетически неустойчивы и со временем становятся лишь хуже. У современных разновидностей малины так проявляется дефицит кремния и кальция.

Огородники часто видят белый налет на ягодах крыжовника. Такие плоды выглядят неаппетитными, даже возникают сомнения в их пищевой пригодности.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Виктор Матвеев отметил, что так проявляется мучнистая роса. Самый эффективный метод борьбы с ней — опрыскивание раствором из 100 граммов медного купороса и 10 литров воды. Есть и народные методы.

Если вы пропустили первую подкормку клубники во время высадки, еще не поздно все исправить. Богатый урожай можно получить, полив грунт «особой» водой во время цветения ягоды.

Садовод, автор блога «Сад Матвеева» Виктор Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, как быстро простимулировать рост и развитие завязей. Нужно купить борную кислоту в виде порошка и приготовить из нее раствор. Он сделает клубнику слаще и крупнее, да и созреет она раньше срока.

Мыши в доме — настоящая напасть. Грызуны могут не только уничтожить весь урожай, но и повредить мебель, технику или погрызть провода.

Садовод, автор блога «Сад Матвеева» Виктор Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, как быстро избавиться от прожорливых вредителей без яда и мышеловок. Некоторые запахи отпугивают «незваных гостей» надолго.

Не все дачники готовы тратить деньги на дорогие удобрения. Некоторые считают, что дешевая свежая рыба, закопанная в землю, обеспечит растения необходимыми микроэлементами, в частности, фосфором.

Автор блога «Пионовый рай» Любовь Аристархова в беседе с порталом «Дача» посоветовала этим методом не пользоваться. Минусов у него в разы больше, чем плюсов.

Компост, например, используют уже перепревший. Он вреда корням не наносит. Гниющая в грунте рыба, наоборот, может стать рассадником бактерий, погубив все посадки.

Уже сейчас на рынке можно увидеть огромные контейнеры с крупной и сладкой черешней. Любители этой ягоды обычно не ограничивают себя и могут съесть килограмм за раз.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Дача» предупредил, что в день можно максимум 300 граммов продукта. Это с условием, что с организмом все хорошо.

Если съедите больше, ждите сильного вздутия, резей в животе и болей в кишечнике. Помните, что и вес тоже может увеличиться.

Многие знают, что пожарить кабачки на сковороде так, чтобы они не утонули в масле, та еще задачка. Чаще всего овощ впитывает его как губка.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» подсказал простое решение этой проблемы. Возьмите 100 миллилитров растительного масла, добавьте в него специи, соль, любимые приправы. Обмакните колечко кабачка и жарьте на сухой сковороде.