Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Не все знают о таком лайфхаке.
Квашеную капусту любят многие. Ее готовят чаще всего с добавлением клюквы, яблока или кислой брусники.
В Белоруссии же в популярную закуску кладут еще один важный ингредиент, который растет у каждого на огороде. Вы удивитесь, узнав, что это.
На завтра ни кусочка не останется.
Россияне привыкли готовить салат из тертой свеклы с майонезом, чесноком и грецкими орехами. Этот состав считается классикой. Предлагаем попробовать грузинский вариант закуски.
Жирного соуса в ее составе нет, зато есть красный лук, зелень и пикантная заправка. Гости и родные будут в восторге от нового вкуса.
Хоть иногда балуйте семью таким блюдом.
Омлет достаточно часто в России готовят на завтрак. Обычно хозяйки добавляют колбасу, тертый сыр или помидоры к куриным яйцам.
Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал другой рецепт этого популярного блюда. Оно будет больше похоже на десерт, который дети 100% оценят.
Необыкновенно красиво и вкусно.
Практически все хозяйки аккуратно выкладывают селедку под шубой слоями в прозрачной посуде. А эстеты делают из этого блюда настоящее произведение искусства.
Они готовят на праздники не просто салат, а «Селедочный чизкейк». На вкус он как легендарная закуска, а на вид — как красивый яркий торт.
Свежо, легко и постно.
В мире существуют сотни разновидностей плова, и в некоторых вы не найдете ни риса, ни мяса. Такой диетический вариант прекрасно подойдет тем, кто на диете или соблюдает пост.
Готовится блюдо очень просто и в основном из ингредиентов, которые растут на грядках. Купить придется только бюджетную перловку.
Побалуйте родных азиатским блюдом.
Китайцы очень любят сырники и готовят их так же часто, как россияне. Состав блюда заметно отличается от привычного нам.
Если в России к творогу хозяйки добавляют изюм, сухофрукты или мак, то жители Поднебесной кладут капусту, да побольше. Не забывают азиатские кулинары и о шпинате.
За ушами хрустеть будет у всех.
Большое заблуждение считать, что кроме риса в Японии больше ничего не едят. Жители Страны восходящего солнца балуют себя и гарниром из любимого многими картофеля.
Конечно, пюре они не готовят, зато запекают овощ в духовке в виде хрустящих палочек. Технология немного отличается от европейской и русской.
Очень необычный вкус.
Хозяйки, если и готовят салат из крабовых палочек, то по проверенному рецепту из старых поваренных книг. Кулинары советуют хоть раз сделать что-то другое, приятно удивив и себя, и гостей.
Например, подать к столу «Королевскую» закуску. В ее составе тоже есть кукуруза и яйца, но яркий акцент во вкусе дает сочный апельсин.
Прекрасная закуска к обеду.
Хозяйки привыкли консервировать на зиму соленые огурцы и помидоры, а о баклажанах почему-то многие забывают. Не поленитесь закатать пару банок необычной закуски.
Ингредиенты в этом рецепте приведены на одну литровую емкость. Можете сделать для пробы, а уже потом готовить побольше, если понравится.
Для этого блюда идеально подходит говядина.
Котлеты хозяйки готовят на обед достаточно часто. Иногда к фаршу добавляют гречку, рис или, например, немного овсянки. Продвинутые кулинары кладут ячневую крупу.
Она придает блюду непревзойденный вкус. Кроме того, удерживает внутри сок, поэтому биточки сухими и жесткими никогда не получатся.
