Как в Турции готовят десерт из куриной грудки

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Русским он покажется необычным.

В Турции среди десертов популярна не только пахлава, но и тавук гексу. Это блюдо не так известно, а все из-за необычного состава.

Оно готовится из куриной грудки и при этом считается лакомством. Рецепт настолько прост, что его осилит даже та хозяйка, которая ни разу не была в Турции и ничего не знает о национальной кухне этой страны.

•••

Почему китайские десерты не нравятся российским туристам

Торт
Торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сладости даже на троечку не потянут.

Так уж у нас повелось, что мамы и бабушки хотят побаловать детей и готовят для них торты, пирожные, кексы и другую сдобу. В ее вкус мы влюбляемся с малых лет. Поэтому азиатские десерты многим россиянам не нравятся.

В Китае, например, очень сложно найти кондитерскую, где продают заварные пирожные, медовики, слоеные торты. Но даже если это удастся, то вкус десертов вас сильно разочарует.

•••

Как приготовить классический сырный крем дома

Крем
Крем
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужны всего 3 продукта.

Кондитеры любят сырный крем за его сливочный вкус, легкую текстуру и простоту приготовления. Есть у него еще одно весомое преимущество — он универсальный. Им можно начинять капкейки и трубочки, перемазывать бисквитные и слоеные коржи.

Готовится крем-чиз быстро и всего из трех ингредиентов. С ним справится даже новичок.

•••

Как взбить сахар и сливочное масло, чтобы не осталось ни крупинки

Взбитые сахар с маслом
Взбитые сахар с маслом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это легче, чем кажется.

Фраза «взбейте сливочное масло с сахаром» встречается в десятках рецептов. Среди них и нежный масляный крем, сдобное тесто, печенье. Взбивать оба продукта нужно так, чтобы все до единой сахарные крупинки растворились и потом не скрипели на зубах.

У профессиональных кондитеров есть свои секреты, но и вам никто не мешает ими воспользоваться. Для начала запомните правильные пропорции: на 1 килограмм масла добавляйте 30 столовых ложек сахара.

•••

Как приготовить мягкие ириски дома

Ириски
Ириски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужны всего 4 ингредиента.

В Советском Союзе не было ребенка, который бы не пробовал ириски. Эти мягкие коричневые конфеты многие до сих пор вспоминают с ностальгией.

Сейчас в магазинах не найти тех самых «Кис-кис», «Тузик» и «Буратино», но ничего не мешает приготовить их самим.

•••

Какие марки молочного шоколада покупатели считают самыми лучшими

Шоколад
Шоколад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И вкус устраивает, и цена.

Шоколад давно завоевал любовь и детей, и взрослых. Его часто дарят в знак благодарности учителю или врачу или же просто покупают к чаю.

Чтобы не ошибиться с выбором товара, ознакомьтесь с рейтингом портала «Марка Качества». Он составлен по отзывам реальных людей.

•••

Почему слоеные трубочки с белковым кремом называют «Локоны Шиллера»

Трубочки с кремом
Трубочки с кремом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Странное название появилось не случайно.

Наверное, каждый россиянин хоть раз пробовал хрустящие слоеные трубочки с белковым кремом внутри. Многие обожают эти пирожные еще с советских времен. Они стоили целых 22 копейки и считались самым настоящим деликатесом.

Миллионы россиян считают, что этот десерт придумали советские кондитеры. На самом деле он немецкий и называется «Локоны Шиллера». Странное название десерта связано с картиной художника Антона Графа.

•••

Как приготовить торт из готовых коржей

Торт
Торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кондитером быть не нужно.

Так хочется иногда побаловать семью тортом. Но как подумаешь, сколько мороки, и желание пропадает. А ведь десерт из готовых магазинных коржей получится ничуть не хуже, к тому же время сэкономит. Нужно всего лишь приготовить правильную начинку и пропитать ею коржи.

•••

Какой десерт готовили еще древние греки

Десерты
Десерты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Он выдержал испытание временем.

Легкий и очень нежный чизкейк обожают сладкоежки во всем мире. Сегодня существуют десятки его вариаций, в том числе простые, которые готовятся без выпечки.

Сложно представить, что этот популярный десерт был известен еще со времен античности. Он появился более двух тысяч лет назад в Древней Греции. Повара соединили мягкий овечий сыр, козье молоко, мед и муку — получился чизкейк.

Десерт настолько всем понравился, что его даже включали в рацион спортсменов и преподносили олимпийцам в подарок.

•••

Какое блюдо на Руси называли «монастырским бутербродом»

Иван Грозный
Иван Грозный
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сочетание продуктов покажется странным.

Иван Грозный обожал обильно и вкусно поесть. Повара готовили для него всевозможные изысканные яства, вот только со сладостями на Руси было туговато. Приходилось им фантазировать и придумывать десерты из ничего.

•••