Все соседи обзавидуются.
Чтобы собрать хороший урожай пасленовых, вовсе не обязательно покупать удобрения в садовом магазине. Так называемые «народные» средства не менее эффективны.
Например, подкормить помидоры, кабачки и баклажаны можно самым обыкновенным консервированным горошком. Результат вас поразит.
Варить и запекать ингредиенты не нужно.
Консервированный зеленый горошек делает вкуснее не только салат оливье. Его можно добавлять и в другие закуски.
В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева рассказала, как приготовить легкий салат с этим ингредиентом. В него все продукты идут в свежем виде, да и заправлять майонезом не нужно.
Уделите минуту изучению информации.
Консервированный зеленый горошек входит в состав многих салатов, но порой содержимое банки разочаровывает хозяек. Бобовые совершенно невкусные, сплющенные и «мучнистые».
Чтобы обезопасить себя от покупки плохого товара, изучите этикетку. Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров в беседе с порталом «Дача» подсказал, какие фразы и слова укажут на продукт отменного качества. Запомните их раз и навсегда.
«Сок» из консервной банки тоже подойдет.
Жидкость, которая остается после варки фасоли, нута или гороха, часто отправляется в канализацию. Но опытные шеф-повара берегут ее как зеницу ока. Этот состав называется аквафаба и является настоящим кулинарным сокровищем, ведь в нем много углеводов и белков.
Все подсказки — на этикетке.
В магазине консервированный зеленый горошек на вкус не проверишь. Можно запросто купить водянистый или старый, который ваши салаты точно испортит. Чтобы на 100% быть уверенным в качестве товара, внимательно изучите этикетку.
Там есть пара фраз, которые точно скажут, что внутри находится сочный и сладкий продукт. Первое, на что нужно смотреть, — это дата изготовления.
