Окончила филфак, работала в самых разных СМИ. Корректором в газете, редактором на радио и ТВ, в онлайн-изданиях.
Сейчас пишу новости, а в свободное время занимаюсь фуд-фотографией и создаю арты в нейросетях.
Такого вы точно не ели.
Когда домашние крутят носом и стонут, что все ваши фирменные блюда им приелись, сделайте ход конем. Предложите им необычный вариант окрошки, которую съедят до последней ложки.
Обычно в холодный суп кладут колбасу или вареное мясо, но мясную составляющую можно заменить. Попробуйте добавить в него кальмара.
Его будут требовать каждый день.
Завтрак часто становится настоящей головной болью для хозяек. Муж требует яичницу, дети — бутерброды с сыром, а еще и на работу нужно собраться. Это блюдо станет настоящим спасением и покорит даже отъявленных приверед.
Никаких кулинарных ухищрений не потребуется: самые простые ингредиенты и минимум грязной посуды. И домашние сыты, и нервы в порядке.
Назойливые гости испарятся.
Муравьи таскают тлю, портят пионы и розы и устраивают свои «лагеря» прямо на грядках. От такого назойливого соседства у огородников порой сдают нервы: бороться с насекомыми бывает непросто. Поэтому лучше предупредить атаку незваных гостей.
Не дать муравьям проникнуть на участок проще, чем потом выгонять их оттуда. Сделать это можно, не прибегая к химии.
Просто как дважды два.
Неприятно поутру обнаружить, что растения, которые вы холили и лелеяли, измяты, а грядки с овощами выглядят как после бомбежки. Есть два проверенных способа отвадить их от участка. Опытные дачники их опробовали и спят спокойно.
Отпугнуть кошек поможет уксус: его резкий запах им не нравится. Им поливают небольшую доску и кладут ее между грядками. Как только запах начинает выветриваться, процедуру повторяют.
Забудете о химии навсегда.
Зло берет, когда у соседей помидоры огромные, налитые, а на вашем участке растет какой-то горох. Вроде бы и поливаете как надо, и удобрения самые дорогие покупаете. А ведь решение проблемы буквально растет под ногами.
Опытные дачники давным-давно используют эту подкормку и горя не знают. Все нужные помидорам вещества содержатся в обычной крапиве. Вот как приготовить ценный настой.
Такого вы еще не пробовали.
Пирожки любят не только в России: их вариации можно встретить в разных странах, но с другой начинкой. В Индии, например, используют три ингредиента: любой можно купить и в наших магазинах.
Сначала отваривают и толкут картошку, в нее добавляют зеленый горошек и отварной измельченный нут. По желанию можно положить обжаренный лук.
Съедят все и добавки попросят.
С приготовлением замороженных магазинных котлет возникают сложности даже у опытных хозяек. То они внутри не прожарятся, то сок вытечет.
Шеф-повар Святослав Спиваков рассказал порталу «Дача» о двух проверенных способах приготовления полуфабрикатов. Их можно пожарить на сковороде и приготовить в духовке.
Названы правила для идеальной выпечки.
Обидно, когда пирожки, которыми вы так хотели порадовать близких, трескаются прямо в духовке. Начинка вытекает, и вид у них становится совсем неаппетитным.
Шеф-повар Святослав Спиваков назвал порталу «Дача» типичные ошибки хозяек. Их три.
Назойливое желание можно обуздать.
Бывает, что о пирожных и шоколаде мы не вспоминаем неделями. А иногда случается обратное: спокойно пройти мимо витрины с десертами невозможно.
Врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала порталу «Дача», что означает тяга к сладкому. Часто желание съесть такую пищу сигнализирует о том, что человек не получает удовольствия от жизни.
Бодрыми точно себя не почувствуете.
Наверняка каждый сталкивался с тем, что с утра никак не получается проснуться. А в течение дня вся информация вылетает из головы. Причина такого может быть неожиданной. Вспомните, что вы ели на завтрак.
От первого приема пищи зависит, как вы будете себя чувствовать в течение дня. Врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала порталу «Дача», что ни в коем случае нельзя есть на завтрак.
