Не отличат от домашних: вот как вкусно приготовить замороженные котлеты
Съедят все и добавки попросят.
С приготовлением замороженных магазинных котлет возникают сложности даже у опытных хозяек. То они внутри не прожарятся, то сок вытечет.
Шеф-повар Святослав Спиваков рассказал порталу «Дача» о двух проверенных способах приготовления полуфабрикатов. Их можно пожарить на сковороде и приготовить в духовке.
На сковороде котлеты обжаривают на раскаленном масле с обеих сторон до золотистой корочки, затем убавляют огонь до минимума и доводят до готовности. Главное, не передержать. В процессе можно добавить немного воды в сковороду.
Второй способ еще проще. Стоять у плиты не придется.
«Смазать котлеты маслом и поставить в разогретую духовку на 180 градусов. На 16-20 минут, если вес котлеты 100 граммов. Если котлеты по 200 граммов, то на 25 минут минимум».
