Туристы в Иране появляются намного реже, чем в Турции. Тем не менее жителям этой страны есть чем удивить иностранцев. Во время застолья вы наверняка удивитесь, увидев огурцы.

В большинстве стран их кладут на тарелку с овощной нарезкой, но только не здесь. Все потому, что огурцы за овощ не считают.

Отмыть термос со стеклянной колбой изнутри — задача не из легких. Губкой не достанешь, ершик тоже вычистит не все. Советские хозяйки использовали для этого яичную скорлупу.

Ее измельчали и засыпали в колбу. Далее туда вливали немного уксуса, закрывали крышкой и трясли термос пару минут. В таком виде его оставляли часа на три, а затем промывали водой. Все загрязнения отходили сами.

Многим хозяйкам приходилось с сожалением выбрасывать почти полную банку сметаны. Ведь продукт этот за один раз не съешь, а в открытом виде он портится за считанные дни.

Выкидывать деньги на ветер больше не придется, если воспользоваться одним простым лайфхаком. Оказывается, в холодильнике есть место, в котором сметана может спокойно храниться месяцами.

Обычно пельмени хозяйки варят в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Кто-то сыплет специи, чтобы сделать блюдо более ароматным.

Кулинары придумали другой способ, чтобы сделать их цвет красивым, золотистым, а вкус — ярким и насыщенным. Вам потребуются репчатый лук и немного масла — либо сливочного, либо растительного.

Если вареная картошка поднадоела, попробуйте изменить ее вкус. С помощью одного трюка она станет такой, будто вы вынули ее из духовки. Сварить картошку так, чтоб ее вкус стал, как у запеченной, поможет соль. Ее понадобится 400 граммов на литр.

Поставьте кастрюлю на огонь. Когда соль растворится, положите картошку в мундире. Следите, чтобы вода в кастрюле не кипела слишком сильно. Варите до готовности.

Такую картошку можно подавать и на гарнир, и как ингредиент для салатов использовать. Большое количество соли не отразится на ее вкусе, уверяет автор Дзен-канала «Кулинарный техникум».