Напиток больше не сбежит из турки.
Никакой растворимый кофе не сравнится со свежесваренным напитком. Но стоит передержать джезву на плите или купить кофейные зерна среднего качества, и во вкусе появится неприятная горечь, кислота.
Чтобы этого не случилось, добавьте в турку немного яичной скорлупы. Способ не новый. Еще Джон Стейнбек упоминал о нем в своей книге «И проиграли бой» в 1936 году.
Никакого подвоха нет.
Выходцы из СССР до сих пор вспоминают чай из советских столовых и поездов. Он был крепким и обязательно темным. Считалось, чем насыщенней цвет, тем вкуснее напиток.
Заварить такой же дома не получалось. Все потому, что в нем не хватало одного ингредиента. Работники советского общепита не скрывают, что добавляли в чай щепотку соды. То же самое делали и проводники в поездах.
С такой защитой корневая гниль не страшна.
Перед тем, как сажать картофель, огородники проращивают его и «вымачивают» в суперфосфате или аммиачной селитре. Делается это для того, чтобы овощ быстрее взошел и получил максимум питательных элементов.
В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников объяснил, почему эти вещества бесполезны. Корнеплоды нужно обрабатывать совершенно другими средствами.
Хитростями пользуются профессионалы.
Чаще всего в мясной фарш для котлет кладут лук, а порой и морковь. Благодаря таким добавкам они хорошо держат форму и получаются сочнее.
В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Антон Сальников рассказал, что можно использовать и другие овощи. Некоторые допустимо даже миксовать.
Потратите копейки.
Лишь немногие знают, что денежное дерево может цвести чаще, чем раз в год-два. Само по себе это не случится, ведь растению нужна своеобразная «стимуляция».
Уже много десятилетий опытные цветоводы в качестве удобрения используют раствор на основе обычного касторового масла. Это ускоряет процесс появления бутонов и укрепляет корневую систему.
Запоминайте последовательность действий.
Удобрения нужны и огурцам, и розам, и вообще всем культурам на участке. Но внести их так, чтобы не сжечь корневую систему и ничего не испортить, бывает непросто.
В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников раскрыл секрет безопасной подкормки. Оказывается, сначала нужно выполнить еще одно действие.
Явление можно предотвратить.
Не всегда помидоры вырастают гладкими и ровными, словно с картинки. У многих огородников на кустах висят деформированные плоды странной формы, растрескавшиеся или полосатые.
В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников объяснил причины этого явления. Их может быть несколько.
Эти ингредиенты использует не каждая хозяйка.
Классический манник вкусен, но если дополнить его еще несколькими компонентами, то станет только лучше. Многие кладут в тесто какао-порошок, чтобы получить шоколадные коржи, но это не единственный вариант.
В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Антон Сальников отметил, что можно использовать и другие продукты: один или несколько.
Простой способ для ленивых хозяек.
Те, кто хоть раз варил гречку и забывал сразу вымыть кастрюлю, знают, как это сложно. В ход идут уже не просто губки с пенящимся средством, а железные щетки, которые царапают покрытие.
Умные хозяйки уже давно часами не стоят у раковины из-за таких «мелочей». Они просто заливают ее содовым раствором, который очень легко сделать.
Приходится проявлять смекалку.
Работники железной дороги проводят в поездах очень много времени. Здесь они не только отдыхают и питаются, но и моются.
В новых вагонах это несложно: почти везде в туалет встроен душ. А вот в старых такой роскоши не предусмотрено. Проводникам приходится проявлять чудеса изобретательности.
