В Роскачестве нашли фальсификат консервированной сайры

Рыбные консервы
Рыбные консервы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продаются в каждом втором супермаркете.

Вряд ли покупатели догадываются, что под видом консервированной сайры они покупают совершенно другой продукт. Оказалось, что в консервах более чем десяти марок совсем другая рыба.

В Роскачестве решили проверить, каким производителям не стоит доверять при выборе деликатеса. Впредь в супермаркетах вы хорошо подумаете, прежде чем купить их товар.

•••

Три ошибки дачников при заготовке компоста

Компост
Компост
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не делайте так.

Компост — полезное органическое удобрение, которое может обеспечить овощные культуры в огороде питательными веществами. Дачники особенно ценят его за «бесплатность».

Ведь достаточно просто сложить отходы в кучу и подождать несколько месяцев. Однако иногда собственноручно приготовленная подкормка «не работает». Причина кроется в нескольких ошибках.

•••

Как приготовить шпикачки в домашних условиях

Шпикачки
Шпикачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуете раз и больше не купите в магазине.

Домашние шпикачки гораздо вкуснее покупных. В них нет консервантов, а на сырье точно никто не сэкономит.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков объяснил, как правильно их сделать. Единственная загвоздка в том, чтобы купить кишку, которую надо будет заполнить фаршем.

•••

Какие средства от тли чаще всего покупают садоводы

Деньги на ветер точно не выкинете.

Тля наносит огромный урон урожаю, питаясь соками из листьев и стеблей. Чтобы уничтожить вредителей, садоводы используют и народные методы, и покупные составы.

На портале «Выбор эксперта» опубликован рейтинг лучших средств. Они защищают от насекомых кустарники, деревья лучше хваленых соды или зеленого мыла.

•••

Как приготовить пельмени в омлете

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Со свежими овощами будут еще вкуснее.

Пельмени часто выручают занятых людей, но рано или поздно они надоедают. Чтобы в очередной раз не есть полуфабрикат со сметаной или майонезом, приготовьте его иначе. У вас получится два блюда в одном.

Сначала сварите пельмени, как обычно, а затем пожарьте их вместе с омлетом. На 200 граммов продукта понадобится 2-3 яйца, в зависимости от их размера.

•••

Рецепт «ленивой» лазаньи без листов из макарон

Лазанья
Лазанья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получается не менее вкусным.

Напрасно многие хозяйки отказываются готовить сытную лазанью из-за нежелания возиться с макаронными листами. Хотя кулинары уже давно придумали более простую альтернативу.

Вместо специальных пластов из теста теперь используют совершенно другой продукт. С ним блюдо получается намного мягче, нежнее и вкуснее.

•••

Что добавить в фарш для котлет для сочности

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такой метод используют единицы.

Зачастую хозяйки сталкиваются с такой проблемой: в фарш добавлены все основные ингредиенты, а сочности не хватает. Чтобы блюдо не было сухим, введите дополнительный продукт.

Это соленый огурец. Кладите его в равных пропорциях с луком. На 700 граммов фарша потребуется по два небольших овоща.

•••

Как быстро избавиться от мха на дачном участке

Мох
Мох
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вам потребуется медный купорос.

Иногда на огороде можно увидеть мох, который быстро разрастается, занимая даже засаженные грядки. Растения не получают нужное количество кислорода, из-за чего потом страдает урожай.

Не спешите вырывать сорняки руками или выкапывать их лопатой или тяпкой. Приготовьте раствор из медного купороса, который поможет быстро решить проблему.

•••

Какие специи добавить в гороховый суп

Гороховый суп
Гороховый суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Без них бульон не такой аппетитный.

Некоторые хозяйки добавляют в гороховый суп только лавровый лист и черный перец. Они уверены, что копченый аромат и без того делает суп аппетитным.

На деле есть множество специй, которые совершенствуют блюдо. Любителям яркого острого вкуса точно стоит ввести чеснок, паприку и красный перец.

•••

Как нарезать помидоры, чтобы они не пустили весь сок в салат

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуска получится в разы вкуснее.

В традиционном салате из огурцов и помидоров всегда скапливается много сока на дне. В результате соль вымывается из овощей, и блюдо становится пресным.

Конечно, выбирать насыщенную жидкость хлебом — отдельное удовольствие, но гораздо важнее сохранить вкус продуктов. Чтобы из томатов не стекал сок, их нужно заранее подготовить.

•••