Не только в котлеты и пельмени добавлять: как превратить лук в пикантный соус

Луковый конфитюр
Луковый конфитюр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте вместо кетчупа или майонеза.

Чаще всего луковый конфитюр можно попробовать в ресторанах. Там этот необычный сладковатый соус обычно подают к мясу или сочным стейкам.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» рассказал, что приготовить точно такой же можно и у себя на кухне. Обойдется он вам в 10 раз дешевле.

•••

Нарежьте и положите это в норы: кроты тут же вылетят с участка как ужаленные

Крот
Крот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У такой «процедуры» есть важный нюанс.

Надоедливые кроты способны «изворотить» все грядки и уничтожить половину урожая. И прогнать вредителей с участка кажется крайне сложной задачей.

Не всем по карману устанавливать на огороде специальные отпугиватели. Да и не все они действительно помогают решить проблему.

•••

Колышки и шпагат больше не нужны: вот как теперь дачники подвязывают пионы

Пионы
Пионы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бутоны больше не «полягут».

Тяжелые, набравшие цвет пионы обычно нуждаются в опорах, чтобы стебли не «ложились» на землю. Но деревянное ограждение серьезно портит вид сада.

В беседе с порталом «Дача» председатель клуба «Цветоводы Москвы» Татьяна Жашкова объяснила, как и чем можно подвязать растения. Вариантов довольно много.

•••

Поливайте петунию правильно: красотка порадует пышным цветением до заморозков

Петуния в кашпо
Петуния в кашпо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проще способа не придумать.

Наверное, не найдется ни одного сада, где не красуется пышными шапками нарядная петуния. Однако при неправильном поливе садовая любимица начнет болеть и сохнуть.

Количество и частота полива зависит от возраста цветка, размера кашпо и материала, из которого оно сделано. В кокосовых и глиняных емкостях грунт быстрее пересыхает, соответственно, проверять почву необходимо через день.

•••

Не кидайте рис в молоко: идеальная рисовая каша готовится совсем иначе

Приятный сливочный вкус никого не оставит равнодушным.

Помните ли вы вкус той самой молочной рисовой каши, которую многим готовили на завтрак мамы или бабушки? Если хотите повторить блюдо в точности, запишите себе простой рецепт.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» рассказал, что потребуется всего лишь четыре ингредиента. И это, если считать с водой.

•••

Огурцы растут горше полыни? Вы совершили ту же ошибку, что и 90% дачников

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Впредь следите за культурами внимательнее.

Даже при своевременном поливе и подкормках огурцы у многих садоводов все равно растут горькими. А ведь устранить причину фиаско проще простого.

На сочность и вкус огурцов влияют не только их сорт и состояние почвы. Всего одна популярная ошибка при орошении кустов в итоге и становится причиной плохого урожая.

•••

Опасен для здоровья: не берите такой кофе в магазинах даже со скидкой

Кофе
Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Популярный напиток таит в себе немало угроз.

Миллионы людей утро начинают с кофе. Вот только варить его в турке или в специальной машине многие ленятся, довольствуясь растворимой версией напитка.

Однако врач-диетолог Римма Мойсенко делать так не советует. Ведь эта безобидная, на первый взгляд, привычка может серьезно подорвать здоровье.

•••

Эти растения ядовиты и токсичны: хозяйки их покупают домой «пачками»

Растения
Растения
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Скорее проверьте свой «сад».

Растения полезны, они поглощают углекислый газ, выделяют кислород, да еще и уровень стресса снижают. Это известно каждому.

Но немногие знают, что ряд «зеленых друзей» опасен для человека. В «черный список» попали сразу пять наименований, которые часто встречаются в российских квартирах.

•••

Вот почему борщ в ресторанах такой вкусный: повар сдал коллег с потрохами

Запишите себе ценные советы.

Многие годами пытаются добиться идеального вкуса борща, но в итоге у него все равно тусклый вид и не очень насыщенный вкус. Решить обе проблемы можно, зная секреты профессиональных кулинаров.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» подсказал, почему в ресторанах горячее всегда удается на славу. Дело вовсе не в умениях и опыте работников кухни. Бульон, например, нужно томить не час, а шесть. И не забывать про уксус и сахар — это важно для цвета.

•••

Ушлые дачники красят забор без валика и кисти: не поверите, что придумали

Красить забор
Красить забор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается быстро и аккуратно, как у маляров.

Краска — отличный способ быстро обновить старый забор. Но наносить субстанцию кистью, валиком или губкой очень долго и утомительно. Да еще и результат не всегда радует: получается неровно, состав плохо ложится.

Однако хитрые дачники придумали, как покрасить ограду лучше профессиональных маляров. И быстрее. Инструментов не потребуется вообще никаких — только две пары перчаток.

•••