Этот лайфхак сильно упростит вам жизнь.
Размораживание фарша отнимает у хозяек немало времени. Чтобы приготовить простейшее блюдо, приходиться полдня ждать, пока оттает весь кусок мяса.
Впрочем, опытные кулинары давно решили эту проблему. Чтобы размягчить ледяной продукт, им требуется всего 10 минут.
Креветки и мраморная говядина дешевле.
Картофель — очень дешевый овощ, который «в сезон» стоит меньше 20 рублей за килограмм. Но существует сорт, стоимость которого достигает 40-50 тысяч.
Он называется «Ла Боннот». Посадить его у себя на участке невозможно: этот корнеплод растет в единственном месте на планете.
В Поднебесной считают, что европейцы готовят их неправильно.
Кажется, что сварить яйца проще простого. Однако часто они в кастрюле трескаются, а потом плохо очищаются.
Таких проблем можно легко избежать, если следовать китайскому методу приготовления. Жители Поднебесной давно придумали способ, благодаря которому скорлупа остается целой и легко отходит от белка.
Отмывать технику точно не придется.
Многие наслышаны о том, что куриные яйца в микроволновой печи взрываются, пачкая все вокруг. Это действительно так, если варить их не по правилам. Хитрые хозяйки научились готовить этот продукт без негативных последствий.
Есть два важных нюанса. Во-первых, нужно положить яйца в миску и залить их водой, чтобы она полностью покрывала скорлупу. Это очень важно, чтобы она не треснула из-за давления внутри.
Ни одной морковки не выкопаете.
Справиться с сорняками мечтает каждый огородник. Прополка отнимает много времени и сил, а только что очищенный от пырея и одуванчиков участок мгновенно «затягивает» травой снова.
Но не все способы избавления от нежелательных растений одинаково полезны. Некоторые могут погубить овощные культуры и лишить садовода урожая.
Уберите «химию», она не пригодится.
Мытье унитаза — не самая приятная часть уборки, но пропускать ее никак нельзя. Иначе на белоснежном санфаянсе появляется желтый налет, а в туалете чувствуется неприятный запах.
Чтобы отмыть сантехнику, необязательно использовать агрессивную бытовую химию. Можно справиться и подручными средствами — в том числе очень популярным напитком.
С этой хитростью полезная крупа будет чаще на вашем столе.
Перловая крупа не особо популярна у кулинаров, ведь считается, что с ней много возни. Сначала ее нужно на ночь замочить, а затем еще и целый час варить. Впрочем, этот процесс легко можно ускорить. Главное — хорошо промыть крупу.
Лайфхак известен немногим.
Отвлеклась буквально на минуту и не успела вовремя снять пену с бульона? В такую неприятную ситуацию попадала каждая хозяйка.
В итоге блюдо получается мутным и совсем неаппетитным. Однако есть хитрость, с которой о подобных кулинарных фиаско вы забудете раз и навсегда.
Не придется «возиться» с мелочью.
Чеснок — неприхотливая культура, которая растет повсеместно. Но нередко урожай получается не таким, как ожидают дачники: зубцы и головки вырастают очень мелкие.
Чтобы не столкнуться с такой неприятностью, стоит внимательно выбирать сорт для посадки. Есть целых четыре варианта.
Хитрость от продвинутых хозяек.
Отварной картофель — один из самых вкусных гарниров. Вот только не всегда есть лишних полчаса на его приготовление.
Однако, применив одну хитрость, можно управиться и за 10 минут. Нужно только правильно подготовить клубни.
