Как сварить картошку за 10 минут
Хитрость от продвинутых хозяек.
Отварной картофель — один из самых вкусных гарниров. Вот только не всегда есть лишних полчаса на его приготовление.
Однако, применив одну хитрость, можно управиться и за 10 минут. Нужно только правильно подготовить клубни.
Прежде всего, следует порезать картошку на небольшие ломтики — так время варки сократится в два раза. Затем ополоснуть их в холодной воде от лишнего крахмала и согреть чайник. Залить овощ кипятком и поставить на огонь.
Чтобы сэкономить еще 5 минут, стоит бросить в кастрюлю ложку сливочного масла. Продукт создаст на поверхности пленку, которая помешает испарению жидкости. Кроме того, у блюда появится приятный сливочный вкус.