Не каждая хозяйка рискнет такое подать на стол.
Картофельное пюре — достаточно популярный гарнир. Любят его готовить и во Франции, только вот делают это немного иначе, чем в России.
Известный шеф-повар Жоэль Робюшон в своих ресторанах подает блюдо, которое отличается от привычного всем яства. Все дело в количестве сливочного масла — его очень много.
Готовить его несложно и очень быстро.
Если домочадцы уже смотреть не могут на обычный отварной рис, приготовьте его так, как делают это в Китае. Вкус точно всех удивит.
В ресторанах Поднебесной подают этот гарнир с кукурузой, горошком и зеленью. Важно правильно соблюсти пропорции для идеального результата.
Особый аромат придадут специи.
Если вам надоело пюре, приготовьте картофель по-деревенски. Хрустящие снаружи и мягкие внутри дольки никого не оставят равнодушным.
Вам нужно лишь правильно нарезать овощ и приправить его особыми специями. Все остальное — дело техники, точнее, духовки.
Добавка точно найдется у вас на кухне.
Не всегда есть время ждать, пока сварится картофель. Зато всегда можно ускорить этот процесс, воспользовавшись простым лайфхаком.
Оказывается, нужно лишь добавить в кастрюлю популярный ингредиент. Он точно есть у всех на кухне и гарантированно сократит время готовки, как минимум вдвое.
Блюдо получается нежным и сливочным на вкус.
Простую жареную картошку обожают миллионы. Среди поклонников этого блюда и шеф «Всея Руси» Константин Ивлев. На личном YouTube-канале IVLEV CHEF известный кулинар поделился своими секретами ее приготовления.
Дело не только в особом ингредиенте, который повар всегда добавляет на сковороду. Тут самое главное, как считает телеведущий, дать овощу дойти до нужной кондиции самостоятельно. Спешить в этом деле не стоит.
Полноценное блюдо для обеда или ужина.
В основном хозяйки на обед или ужин готовят рис, гречку или картофель. О пшенной крупе большинство почему-то благополучно забывают, и зря.
Можно запечь в горшочках «золотистый» гарнир, добавив в него мясо. Так блюдо станет полноценным и очень сытным.
