Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Его трудно назвать изысканным.
Русские туристы по приезде в Египет удивляются местной кухне. Им кажется странным традиционное блюдо кошари.
Все из-за его неаппетитного вида. В тарелке попросту смешаны разные гарниры, которые во многих других странах принято подавать по отдельности.
Ею можно наесться и без хлеба.
В Грузии так популярен сыр, что его добавляют не только в выпечку и салаты. Даже кашу на завтрак готовят с сулугуни. Вместо крупы используют кукурузную муку. Такое блюдо называется эларджи. Оно очень сытное и нежное по консистенции.
Не придется убирать на хранение — все съедят.
Подавать помидоры на стол можно не только как свежую нарезку или салат, но и как маринованную закуску. Готовятся они очень просто, и их совсем не обязательно настаивать несколько дней.
В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась дежурным рецептом. Ингредиенты представлены из расчета на литровую банку.
Аромат пробудит аппетит у кого угодно.
Запеченная курица может быть вкусной не только, когда ее готовят в сметанном соусе. Попробуйте смазать ее лечо, и тогда мясо точно не получится сухим и пресным.
Можете использовать домашнюю консервацию или купить банку в магазине. Обращайте внимание на состав и приправы: от них многое зависит.
К такой пище надо привыкать не один год.
В США специфичная кухня: кажется, будто в готовке нет никаких правил. В этой стране популярные в России продукты подают в несовместимых сочетаниях.
Пока во всем мире картофель запекают в духовке с сыром и грибами, американцы готовят его с зефиром. Они выкладывают сверху маршмелоу. Блюдо выглядит как десерт.
Есть среди них и консервы, и десерты.
На полках турецких супермаркетов можно найти не только традиционные десерты. В этой стране есть несколько необычных продуктов, которые в российских магазинах не продаются.
Гурманы точно оценят сок из фиолетовой моркови. На вкус он бывает кисло-соленым или слегка перченым, пряным. В отделе сладостей есть варенье из апельсиновых корок, но это не самый странный товар.
В его составе недорогие продукты.
На советских праздничных столах были не только оливье и селедка под шубой. Из шпрот готовили вкусный слоеный салат под названием «Рыбки в пруду».
У него простой состав, но компоненты такие сытные, что после не захочется есть второе блюдо. Еще одно достоинство — оригинальный вид.
От него дети точно не станут «воротить нос».
Летние холодные супы можно готовить не только из овощей и мясных продуктов. Если хочется сделать блюдо более легким, то берите за основу фрукты.
Вместо бульона используйте сок, а в качестве приправы — имбирь. Подать его можно на завтрак и ужин.
Срок ее хранения существенно продлится.
Многие консервированные продукты после вскрытия расходуются очень медленно. Ярчайший пример — томатная паста.
Если редко использовать ее, то вскоре на горлышке банки и на продукте появится плесень. Так может случиться даже при правильном хранении в холодильнике.
Эксперимент не займет много времени.
Омлет традиционно готовят на молоке. Некоторые хозяйки заменяют этот ингредиент сметаной или водой, но есть и менее популярные варианты.
Блюдо получится вкуснее и оригинальнее, если взбить яйца с томатным соком. Добавляйте его из расчета 50 миллилитров на одну штуку. В таком случае молочные продукты совсем не нужны.
