Екатерина Адамова

Из-за тли садовод можно и не дождаться урожая слив. Прожорливое насекомое выпивает все соки и полезные вещества из дерева, которые по идее должны идти на формирование плодов.

Агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» подсказал, как можно уничтожить целое полчище вредителей. Если под рукой нет специальных средств, используйте обычное хозяйственное мыло. Разведите 50 граммов стружки в 10 литрах воды, и раствор будет готов. Использовать его можно пару раз в неделю до тех пор, пока тля не исчезнет.

Хозяйки годами пытаются вывести идеальную формулу приготовления блинчиков, но не у всех это получается. Порой они рвутся на сковороде, сохнут по краям или выходят толще, чем планировалось.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал идеальные пропорции ингредиентов. Обычно кулинары добавляют два яйца, но этого мало.

Да и молоко нужно разбавлять, чтобы во время жарки появились те самые заветные «пузырьки». Можно взять обычную чистую воду, а можно газированную.

Миллионы россиян пьют черный чай каждый день. Обычно его заливают кипятком, добавляют сахар и иногда дольку лимона. Но напиток можно сделать вкуснее и разнообразнее, если положить в чашку дополнительные ингредиенты.

Начнем со специй. Чаще всего гурманы кладут имбирь, красный перец, гвоздику, кардамон, бадьян или анис. Вы сразу согреетесь изнутри. Такой чай, кстати, очень популярен в Индии.

Обычно пельмени хозяйки варят в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Кто-то сыплет специи, чтобы сделать блюдо более ароматным.

Кулинары придумали другой способ, чтобы сделать их цвет красивым, золотистым, а вкус — ярким и насыщенным. Вам потребуются репчатый лук и немного масла — либо сливочного, либо растительного.

Если хозяйка хочет удивить родных необычными оладьями, она чаще всего кладет мак, изюм или сухофрукты в тесто. Но в Корее пошли дальше.

Местные повара знают, как и чем удивлять туристов. Ингредиенты для яства там используют совершенно необычные. В России такое редко кто делает.

Многие хозяйки никогда не варят рис без соли. Сыпучий продукт, по их мнению, превращает пресную крупу в «правильный гарнир».

А вот японцы делают совершенно иначе. Они не кладут в воду ни соль, ни приправы, ни другие специи. Это считается не только дурным тоном, но и совершенно нелогичным действием.

Не все супы в Грузии острые и густые. Местные жители очень любят горячее блюдо под названием чихиртма. Оно сделано из курицы, лука, яиц и кинзы.

Готовится очень быстро и, как уверяют местные жители, обладает лечебным эффектом. Спасает и от простуды, и от головной боли после шумных застолий.

Пирожки знакомы не только россиянам или жителям стран СНГ. В Японии эту простую закуску тоже обожают, но готовят совсем по-другому.

Во-первых, отличается способ приготовления. Яство повара превращают в шарик и жарят во фритюре. Масла должно быть очень много.

Во-вторых, туристов удивляют начинки. Привычных фарша, риса с яйцом и луком там не найти.