Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
По-настоящему летнее блюдо.
Если у вас в холодильнике залежались кабачки и вы совершенно не представляете, что из них готовить, записывайте рецепт. Этот простой салат понравится родным больше, чем жаренные в «тонне» масла овощи.
Варить или запекать ничего не придется. Вам нужно будет лишь потушить главный ингредиент в течение 5 минут.
Будет еще и пахнуть приятно.
Чтобы отмыть унитаз от известкового налета, не всегда нужно бежать в магазин за дорогими средствами или гелями. Во Франции, например, уже много десятилетий хозяйки сами готовят чудо-смесь.
Состоит она из вполне доступных ингредиентов. Взять нужно соль, соду и немного эфирного масла.
И сытно, и дешево.
Почему-то многие считают, что запеканку нужно готовить исключительно из картофеля, добавляя фарш, помидоры и сыр. Дачники с этим точно не согласятся.
Из кабачков, как оказалось, можно сделать такое вкусное блюдо, которое будет и сытным, и легким одновременно. Для лета подходит идеально.
Можно есть и в горячем, и в холодном виде.
Если вам нужно накормить разом большое количество гостей, приготовьте свинину. Опытные повара запекают ее в духовке «особым» способом.
Какие-то дорогие ингредиенты покупать не придется. Наверняка чеснок, морковь и специи уже есть у вас дома.
Хватит на большую семью.
Наверняка многие готовили картофельную запеканку с фаршем. Если вам нравится это блюдо, возьмите на заметку классический старый рецепт от поваров из Великобритании.
Там это яство называют бифарше или «пастушьим пирогом». Готовится просто и из очень доступных продуктов.
Так просто, но очень вкусно.
Когда обычный омлет на завтрак уже слегка приелся, приготовьте домочадцам «королевский». И дети, и муж будут в восторге от нового сочетания ингредиентов.
Вместо обычного сыра взять нужно «Филадельфию». Именно этот продукт придаст неповторимый вкус «обновленному» яству.
В таком продукте можете быть уверены на все 100.
Россияне любят сервелат и покупают его достаточно часто к завтраку. Чтобы не взять плохой товар из сомнительного сырья, раз и навсегда запомните простой совет.
Пищевой технолог РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с порталом «Дача» подсказала, что должно быть написано на этикетке хорошей колбасы. Конечно, лучше брать продукт, где указан ГОСТ. Но еще нужно всегда учитывать и категорию продукта.
Съедайте максимум 100 граммов в день.
На огородах у многих уже вырос сочный и вкусный укроп. Летом эту зелень хозяйки добавляют и в первые, и во вторые блюда в огромных количествах, даже не догадываясь, насколько это опасно.
Эксперты Роскачества отметили, что безобидная на первый взгляд «трава» сильно понижает давление. Это особенно важно учитывать беременным женщинам и пожилым людям. Но это еще не все. Есть последствия и посерьезнее.
Сделаете только хуже.
У нас привыкли в кафе и ресторанах оставлять чаевые официанту примерно 10% от суммы в чеке. Это некий знак благодарности за хорошую работу сотрудника общепита.
Только вот такая привычка в некоторых странах выйдет путешественнику боком. Подобным жестом можно сильно оскорбить персонал.
Попробуйте хоть раз, оторваться не сможете.
Квашеную капусту любят не только у нас, но и в Чехии. Там эту закуску подают чуть ли не со всеми блюдами в кафе: и к мясу, и к рыбе.
Местные хозяйки на приготовлении этого яства уже собаку съели. Готовят практически всегда по одному и тому же рецепту.
