Это пюре потеснит и картофельное, и гороховое: станет любимым гарниром семьи

Пюре из кабачков
Пюре из кабачков
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пюре из кабачков
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Детям гарантированно понравится.

Мало кто готовит из кабачка нежное пюре, а зря. Если правильно все сделать, вы получите вкусное и полезное блюдо, которое еще и диетическим смело назвать можно.

Победитель шоу «Молодые ножи», шеф-повар Артур Шахназарян в беседе с порталом «Дача» поделился фирменным рецептом. В ресторане такой гарнир посетители заказывают каждый день по несколько раз.

•••

К такому картофелю даже мясо не нужно: нафаршируйте вот чем и запеките

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо займет почетное место на праздничном столе.

Перцы, томаты и кабачки довольно часто фаршируют и запекают в духовке. Таким же способом можно приготовить и картофель.

Овощ получится мягким, нежным и нежирным. В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель шоу «Молодые ножи» Артур Шахназарян поделился рецептом, для которого даже не понадобится мясо.

•••

Подайте этот суп на завтрак вместо каши: овсянка в нем особенно хороша

Овсянка
Овсянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овсянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тарелки будут блестеть через минуту.

Крупы часто используются для приготовления супов. Овсянка для этих целей тоже пригодна, однако первые блюда с ней получаются весьма необычными.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель шоу «Молодые ножи» Артур Шахназарян поделился рецептом супа-пюре на основе хлопьев. У него сладкий вкус и приятный аромат.

•••