Советы хозяйкам

Лезвия в блендерах и кофемолках со временем становятся все менее острыми. А значит, приборы уже не так хорошо справляются со своими задачами. Чтобы решить эту проблему, не обязательно идти к мастеру.

Заточить лезвия в бытовой технике поможет лимонная кожура. Предварительно подержите ее в морозилке, чтобы она как следует замерзла. Затем бросьте лимонные корки в блендер либо кофемолку и включите на пару минут. Лезвия быстро заточатся.

Большого количества корок на один блендер или кофемолку не требуется. Вполне достаточно кожуры с одного лимона.

Ни одна хозяйка не любит отмывать холодильник от липкого жирного налета. Достать до верха громоздкого прибора довольно сложно, поэтому грязь и пыль нередко копятся в течение нескольких месяцев.

Всего одна хитрость поможет решить проблему. Бытовая техника будет чистой даже спустя год, и не придется ничего оттирать агрессивными средствами.

Обычным порошком нельзя стирать многие ткани, поэтому хозяйкам приходится тратиться на специальные гели. Порой их цена доходит до тысячи рублей.

Однако опытные дамы больше не смотрят в сторону покупных средств. За три копейки они делают свое моющее, которое справляется с грязью не хуже магазинных.

Только неопытные хозяйки до сих пор покупают вешалки в шкаф по принципу «дешево» или «красиво». А вот дамы со смекалкой предпочитают лишь один материал.

Все плечики из пластика или текстиля они давно выбросили. Вместо них покупают только из натурального дерева. И причина на то веская.

Иногда сахар сбивается в комки, что не слишком приятно. Приходится разбивать их молотком или раскалывать ножом. Есть способ проще.

Пересыпьте сахар в контейнер, расколите самые большие комки. Положите в сахарницу половину свежего яблока, закройте крышку и оставьте на ночь.

Утром сахар снова должен стать рассыпчатым. Если комки остались, можно подождать еще часов 12.

Для второго способа нужен кусок любого хлеба. Положите его в емкость с сыпучим продуктом — за ночь комки распадутся, говорят те, кто пробовал.

Оладьи из кабачка — несомненный хит сезона у всех хозяек, которые этот овощ выращивают. Вот как можно сохранить их сочность.

Самый важный момент при приготовлении блюда — тесто. Именно оно защитит оладьи от потери сока и не даст кабачкам пережариться на сковороде.

Домашний квас не только отлично утоляет жажду, но и не содержит химии, как магазинные напитки. Но приготовить его удается не всегда из-за нехватки времени.

Попробуйте сделать быстрый квас. Наслаждаться напитком сможете уже через 3 часа.

Полтора литра теплой воды смешайте с 5 столовыми ложками сахара, добавьте по половине чайной ложки дрожжей и лимонной кислоты и 2 столовые ложки растворимого цикория.

Перелейте жидкость в пластиковую бутылку, немного сожмите ее и закрутите крышку. Дайте квасу постоять в тепле 3 часа.

Неопытным хозяйкам бывает сложно снять с печени пленку перед готовкой. А сделать это нужно, чтобы она получилась нежной и вкусной в готовом виде. Вот два способа, которые решат проблему.

Отправьте печень в морозилку минут на 20. За это время пленка станет жестче и ее будет проще снять.

Подогрев тоже помогает. Наберите в миску теплой воды и положите туда печень на 2-3 минуты. Пленка размягчится и удалить ее будет намного легче.

Китайские хозяйки ценят свое время и не желают часами отмывать плиту и шкафы даже от застывшего жира. Именно поэтому они придумали способ, как за минуту убрать всю грязь с поверхностей.

Они не используют едкой и вонючей химии, чтобы не повредить приборы. На пятна они наносят немного моющего для посуды и прикрывают пищевой пленкой.