Хватит мучиться с пленкой на печени: с этой хитростью она сама слезет
Забудете о проблеме навсегда.
Неопытным хозяйкам бывает сложно снять с печени пленку перед готовкой. А сделать это нужно, чтобы она получилась нежной и вкусной в готовом виде. Вот два способа, которые решат проблему.
Отправьте печень в морозилку минут на 20. За это время пленка станет жестче и ее будет проще снять.
Подогрев тоже помогает. Наберите в миску теплой воды и положите туда печень на 2-3 минуты. Пленка размягчится и удалить ее будет намного легче.