Сергей Галин

На дачах нередко появляются маленькие ящерицы. Некоторые огородники считают их такими же опасными вредителями, как змеи и грызуны.

На деле никаким растениям рептилии не вредят и других паразитов в сад не привлекают. В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова отметила, что от них много пользы, поэтому не стоит их «прогонять». При возможности попытайтесь уберечь ящериц от котов и собак.

Неопытные огородники радуются, когда видят, что у картофеля ботва темно-зеленая, крепкая и очень высокая. Но на самом деле это тревожный признак, который свидетельствует о проблемах.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, почему сильно вырастает надземная часть. По словам эксперта, ситуацию еще можно исправить, чтобы не остаться без урожая.

Огородники пробуют все необычные способы вывести с участков кротов. Некоторые закапывают тухлую рыбу в норах и ходах.

В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова отметила, что вредителя не «спровадить» дурными ароматами и отравой. Порой не помогают даже покупные препараты. Выловить зверька могут только коты, но в этом не всегда есть смысл.

Даже жители холодных регионов пытаются выращивать дыни в огороде. Они готовы засыпать растения килограммами удобрений, лишь бы получить хороший урожай.

В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова подчеркнула, что на вкус может влиять только солнце. Сколько ни вносите подкормок, они не сделают плоды слаще, если грядки расположены в тени.

Завтрак — один из самых важных приемов пищи. Об этом постоянно твердят врачи. Однако большинство людей их рекомендациям не внимают и едят по утрам то, что в медицинском сообществе считают настоящей отравой.

И речь не о жирной яичнице с беконом или сладкой манной каше. Оказывается, обыкновенные бутерброды с белым хлебом, маслом и сыром могут привести в будущем к проблемам с сердцем.

Уход за баней заключается не только в обработке от гнили, но также в чистке печи и трубы. Если упустить эту «мелочь», то внутри станет дымно. В результате и дерево испортится, и никакого удовольствия от похода в парилку не будет.

В беседе с порталом «Дача» специалист по ремонту и кладке печей и каминов Роман Веселов объяснил, что при пользовании баней раз в неделю процедура нужна один раз в два года. Если топят чаще, то и частота чистки увеличивается.

Редко кто в России готовит котлеты или тефтели без репчатого лука. Обычно его добавляют в фарш и неопытные хозяйки, и гуру кулинарии. Но нарезают его любители и профессионалы по-разному.

Шеф-повар Николай Сарычев в беседе с порталом «Дача» рассказал, что он уже давно не шинкует лук мелким кубиком. Через мясорубку с фаршем он тоже овощ не пропускает. Эксперт превращает его в луковое пюре с соком с помощью блендера.

Ни один повар ни за что не согласится использовать микроволновку для разморозки, даже если горит заказ. Мы же делаем так постоянно из-за нехватки времени, и, как оказалось, зря.

О том, каким будет мясо после СВЧ, рассказал шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача». С некоторыми продуктами, по словам эксперта, лучше все-таки не торопиться.

Всю жизнь мы считали, что чем больше зелени едим, тем больше пользы для здоровья получаем. Однако недавние заявления ряда медиков поставили это убеждение под сомнение.

Так, доктор Александр Мясников заявил, что из-за обилия зелени в рационе может развиться мочекаменная болезнь. Кроме того, от нее стоит отказаться тем, кто принимает разжижающие кровь препараты.

Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Дача» не во всем согласен с коллегами. Он отметил, что зелени приписывают и другие негативные свойства. Например, что некоторые продукты из-за нее хуже усваиваются.

Несмотря на постоянную влажность, пол в бане пачкается не меньше, чем в квартире. Деревянную поверхность следует мыть особым образом, чтобы избежать начала процесса гниения.

В беседе с порталом «Дача» блогер Елена Матвеева объяснила, какое средство надо добавить в ведро с теплой водой для уборки. И это не порошки с гелями: