Не поддавайтесь на психологические уловки.
Очень часто россияне закупаются на рынке, так как там и выбор больше, и пробовать продукты дают. Обратно покупатели возвращаются с переполненными продуктами сумками. Дома выясняется, что треть из них не нужна.
Дело в том, что продавцы — отличные психологи и точно знают, как подтолкнуть вас к покупке. Самая распространенная уловка касается цены.
Лишь деньги на ветер выбросите.
Во время отдыха в Египте у туристов появляется соблазн — сходить на местный продуктовый рынок и накупить фруктов по копеечным ценам. Однако при посещении подобных мест нужно учитывать несколько нюансов.
Не все, что есть на прилавках, выращено непосредственно в этой стране естественным путем. Кроме того, в ассортименте есть и привозные продукты — например, из соседних Сирии и Ирана.
Обратите особое внимание на цвет мяса.
Свинину чаще всего хозяйки покупают на рынке или в специализированных фермерских палатках. Там можно ее рассмотреть получше и понюхать.
И все же возьмите на заметку советы от экспертов Роскачества. Тогда откровенную «тухлятину» или старое мясо вам уже продавцы точно не смогут подсунуть.
Это займет всего пару секунд.
У многих дома в холодильнике лежит сало. Это уникальный продукт, который можно есть и с борщом, и в котлетный фарш добавить для сочности.
Чтобы купить хороший товар, захватите с собой обычную спичку. Она поможет определить, будет ли животный жир таять во рту или придется жевать его как резину.
Каждый продавец должен выполнить это условие.
Многие хозяйки предпочитают покупать сыр на рынке. Там и выбор больше, и отрезать могут кусок, какой надо. Да и попробовать товар дадут без проблем.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, на что нужно всегда обращать внимание при выборе молочного продукта. В первую очередь это даже не цвет и запах, а упаковка, которая должна защищать сыр от заветривания и бактерий.
