В Болгарии этот пирог — частый «гость» на столах: готовится почти без муки

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все ингредиенты стоят сущие копейки.

В Болгарии блюда из картофеля готовят ничуть не реже, чем драники в России и Белоруссии. Даже пироги пекут из этого овоща, а вот муку в них почти не добавляют.

Традиционный пататник отличается простотой и доступностью ингредиентов. Он станет альтернативой многослойным запеканкам.

•••

Сытная солянка заменит и первое, и второе блюда: готовится без бульона

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одна порция насытит до вечера.

Солянку в виде супа любят многие, но не все знают, как можно превратить тот же состав продуктов во второе блюдо. Оно намного проще, да и с бульоном заморачиваться не надо.

Вместо картофеля возьмите капусту двух видов. Мясные продукты используйте по вкусу, но лучше добавить хоть немного копченостей или бекона.

•••

Так завтракает ведущий Первого канала Бабаев: рецепт универсального блюда

Сергей Бабаев
Сергей Бабаев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сергей Бабаев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Каждый день можно слегка менять состав.

Далеко не у всех получается готовить полноценный завтрак с утра. Это легко исправить, если выбирать не сложные блюда, а те, что легко можно подстраивать под личные вкусы.

В беседе с порталом «Дача» телеведущий Сергей Бабаев отметил, что любит готовить и делает это сам, когда есть время. Один из любимых рецептов журналиста — турецкие оладьи.

•••

Хватить жарить кабачковые оладьи и драники: возьмите этот необычный продукт

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Далеко не каждая хозяйка готовила такие.

Едва ли найдется блюдо, с которым столько бы экспериментировали, как с оладьями. И все-таки еще есть редкие рецепты, которые хозяйки не опробовали.

Муку можно смешать не только с кефиром, овощами и фруктами, но и с рыбной икрой. Лучше всего подойдет судак.

•••

Положите в кабачки эту смесь вместо фарша: блюдо превзойдет ожидания

Кабачки
Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подавайте в качестве основного угощения.

Чаще всего кабачки запекают в духовке с мясным фаршем. Такой вариант начинки наверняка надоел многим хозяйкам и их домочадцам.

Попробуйте начинить их той же смесью, что кладут в хачапури. Сочетание творога и сыра прекрасно гармонирует с овощем.

•••

Не баклажанная и не кабачковая: этой пикантной икрой будете объедаться зимой

Грибы
Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сделайте хотя бы пару банок.

Из лесных грибов можно приготовить не только жареху или суп, но и вкусную икру. Она делается по тому же принципу, что и другая консервация: нужно разложить заготовку в стерилизованные банки, закатать, перевернуть крышками вниз и после убрать в погреб.

Для пикантного вкуса обязательно стоит добавить в блюдо несколько специй и овощей. В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Иван Кудряшов раскрыл рецепт ароматной икры.

•••

Смешайте дыню с этим: об овощных салатах до конца лета не вспомните

Дыня
Дыня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дыня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плоды годятся не только для напитков и десертов.

Как правило, дыню едят в свежем виде или используют для десертов. Однако она отлично подходит и для полноценных блюд.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Иван Кудряшов отметил, что в горячем дыня потеряет вкус, разварится и станет как пюре. Лучше класть ее в салаты и закуски.

•••

Таким подарком можно семью и разрушить, и скрепить: речь об этой вещи с кухни

Скатерть
Скатерть
Источник изображения

Фото — pxhere.com

Скатерть
Источник изображения

Фото — pxhere.com

Поверье весьма неоднозначное.

С давних пор у русских хозяек скатерть считается символом достатка и сытной жизни. К кухонному предмету особое отношение, поэтому при его использовании стоит учитывать негласные правила.

Если верить примете, то дарить скатерть семейным парам не рекомендуется. От такого презента в семье сплошные неурядицы, ссоры и даже развод. А положить на стол сложенную в несколько раз вещь — к изменам мужа хозяйки дома.

•••

Салат «Сандра» гости попробуют первым: картошки и огурцов в составе нет

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — YouTube / Катейкина Кухня, YouTube / Рецепты Советы Приготовление

Салат
Источник изображения

Фото — YouTube / Катейкина Кухня, YouTube / Рецепты Советы Приготовление

Хоть и без мяса, а очень сытный.

Когда гости вот-вот придут, нет времени варить овощи на оливье или селедку под шубой. В таком случае салат «Сандра» просто незаменим.

Его легко готовить, да и продукты в составе недорогие. Преимущество еще и в том, что закуска быстро съедается и на праздничных столах не застаивается.

•••

Актер Дронов по утрам отказывается от каш и омлетов: завтрак намного проще

Георгий Дронов
Георгий Дронов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Георгий Дронов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аналогичная привычка у многих.

Пока сторонники здорового образа жизни называют завтрак главным приемом пищи, находится немало людей, которые совсем отказываются от него. Не все готовы вставать пораньше, чтобы приготовить омлет или оладьи.

Актер Георгий Дронов как раз из числа тех, кому не по душе ранние приемы пищи. В беседе с порталом «Дача» звезда сериалов признался, что весь его завтрак состоит из стакана воды и чашки экспрессо.

•••