Рецепт известен единицам.
Чаще всего пюре подают с мясом или рыбой. Однако гарнир можно дополнить простой подливой так, что к нему не понадобятся основные блюда.
Наскучившая томатная паста в рецепте не используется. В основе сметана, а в качестве главного ингредиента — маринованные огурцы.
Справится даже новичок.
Те, кто жил в СССР, наверняка помнят ту самую томатную подливу к мясу, которую давали в школьных столовых. Она была ароматной и, что немаловажно, натуральной. Нередко такую подливу готовили и дома. Вот как это делали советские хозяйки.
Времени ее приготовление занимает немного, а идет эта добавка к мясу просто на ура. Так что делайте сразу побольше.
Не всем известна эта кулинарная хитрость.
Вкусная подлива может «спасти» любое неудачное блюдо. Вот только не каждый способен приготовить ее идеально.
Часто в соусе попадаются комочки, текстура получается неоднородной. Чтобы избежать таких неприятностей, следует придерживаться двух простых правил.
