Ольга Собко

Ольга Собко

Ещё с 7 класса знала, что стану журналистом. В студенческих роликах почему-то всегда представлялась НТВ, куда меня кстати и занесло после выпуска на долгих 3,5 года.

Там я и поняла, какой СМИ большой механизм и сколько труда, времени, любви нужно вкладывать ежедневно, чтобы порадовать своего читателя или зрителя. Надеюсь, вы сможете это почувствовать, ведь я действительно обожаю свою работу!

Как ускорить созревание компоста

Компост
Компост
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Компост
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ проще некуда.

Компост — едва ли не лучшее натуральное удобрение для огорода. Но делается оно долго, и многие дачники пытаются ускорить перепревание, накрыв траву черной пленкой.

В беседе с порталом «Дача» телеведущий, садовод Андрей Туманов объяснил, как повлиять на процессы перегнивания. Оказывается, по неосторожности легко их «законсервировать», в том числе и с помощью укрывного материала.

•••

Что делать, если приходится пропустить дачный сезон и оставить огород пустым

Дача
Дача
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дача
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Земля за год ничуть не испортится.

Бывает, что дачнику приходится пропустить сезон и оставить огород пустым. В таких случаях уместны переживания о том, что за год простоя земля станет хуже и зарастет травой.

В беседе с порталом «Дача» садовод и телеведущий Андрей Туманов отметил, что грибки и насекомые чаще размножаются на засаженном участке, а не на диком. Получается, по этому поводу можно не волноваться. Единственная реальная угроза — сорняки.

•••

Как понять, что в молоко добавили растительные жиры

Вот что выдает некачественное молоко
Вот что выдает некачественное молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вот что выдает некачественное молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт разложил все по полочкам.

Найти хорошее молоко на полках магазинов сегодня довольно непросто. Большинство продуктов рассчитаны на длительный срок хранения, а значит, в них содержится много примесей.

Как распознать некачественный товар? Об этом порталу «Дача» рассказал доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров.

•••

Как определить, что курицу накачали водой

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше не попадетесь на уловки нерадивых поставщиков.

Найти качественную курицу в магазине — задача крайне непростая. Многие производители накачивают бройлеров солевыми растворами, чтобы увеличить вес продукта.

Причем делают это филигранно — птица выглядит максимально аппетитно. Однако вывести на чистую воду нерадивых поставщиков вполне реально.

•••

Откуда берется белый налет в цветочных горшках и опасен ли он

Цветок
Цветок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цветок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не спешите с пересадкой.

В кашпо с комнатными цветами часто появляется странный белый налет. Многие хозяйки опасаются, что в грунте «поселилась» плесень, и пытаются обеззаразить почву.

В беседе с порталом «Дача» автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных объяснила, в чем причины этого явления. Оказывается, поводов для паники нет.

•••

Зачем замачивать свежую зелень и овощи в поваренной соли

Зелень
Зелень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зелень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ни уксус, ни сода не нужны.

Свежие овощи, фрукты и зелень часто попадают на рынки и в магазины сразу с грядки или из теплицы. Понятно, что на них есть грязь, личинки паразитов, остатки «химии», которой их обрабатывали.

Одни хозяйки относятся к этому спокойно, а другие панически боятся отравления, поэтому тщательно моют свежие продукты, натирают их содой, вымачивают в уксусе и даже замораживают.

Есть метод куда проще. Обычная поваренная соль отлично очищает от грязи. Это подтвердила врач-диетолог Лейла Кадырова в беседе с порталом «Дача».

•••

Почему смородина растет мелкая и сухая

Смородина
Смородина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Смородина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие дачники сами лишают себя хорошего урожая.

Смородина — в целом неприхотливая культура. Но крупной и сладкой бывает не всегда. Многие дачники жалуются, что ягода вырастает мелкой и сморщенной.

В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников объяснил, почему так происходит. Вероятных причин две.

•••

Почему нет смысла поливать рассаду витаминным раствором

Рассада
Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидорам и огурцам жидкость никак не поможет.

Чтобы рассада была крепкой и здоровой, многие садоводы активно используют удобрения. И не всегда традиционные. Некоторые поливают ростки раствором витаминов группы B.

В беседе с порталом «Дача» телеведущий, садовод Андрей Туманов объяснил, почему так поступать не стоит. По словам эксперта, манипуляция не принесет никакой пользы.

•••

Можно ли сажать можжевельник рядом с плодовыми деревьями

Груша
Груша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Груша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опасность сильно преувеличена.

Можжевельник — очень популярная хвойная культура, которой можно украсить участок. Однако в Сети популярно мнение, что он опасен для сада, ведь может «переносить» грибковое заболевание под названием ржавчина.

В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников объяснил, почему растения бояться не стоит. По словам эксперта, отказываться от его посадки совсем необязательно.

•••

Как вырастить абрикос из косточки

Абрикос
Абрикос
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Абрикос
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не всегда получается с первого раза.

Косточку от абрикоса сможет прорастить даже неопытный садовод. Только сделать так, чтобы она потом стала крепким деревом, удастся не каждому.

В беседе с порталом «Дача» автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных рассказала, что можно помещать абрикос в горшок или сразу в открытый грунт, но стоит учитывать несколько факторов. Например, семя из купленного в магазине фрукта вряд ли приживется в саду.

•••