Отварите и намажьте: так изысканно картошку не в каждом ресторане готовят
Никаких сложных ингредиентов не нужно.
Блюда из картошки выручают занятых хозяек, когда не хочется стоять часами у плиты. Ведь даже из обычного отварного плода можно приготовить по-настоящему ресторанное блюдо.
Раскрыть список продуктов 👆
- крупный картофель, 8 шт.;
- творог, 250 г;
- любая зелень, 1 пучок;
- чеснок, 2 зуб.;
- соль, по вкусу;
- молотый перец, по вкусу;
- сливочное масло, 40 г.
Очищенный овощ отварите до готовности, не забудьте посолить в конце. Пока он готовится, можно замешать намазку. Для этого соедините протертый творог с измельченным сливочным маслом. Туда же отправьте нашинкованную зелень и приправьте специями.
Когда картофель остынет, его нужно разрезать на две части, а сверху на каждую выложить готовую смесь. Для подачи блюдо можно украсить веточками петрушки или укропа.