Можно ли есть огурцы, если крышка на банке вздулась
Врач строго-настрого предупредила россиян.
Часто крышки у домашних солений вздуваются и отлетают в сторону. И многие хозяйки ломают голову: выбрасывать такие заготовки или можно хотя бы «пустить» в тот же рассольник и все-таки съесть?
Врач-диетолог Лейла Кадырова советует здоровьем не рисковать. Даже если продукт хорошо пахнет и выглядит аппетитно, к употреблению он непригоден.
Есть вероятность, что в банке уже «завелась» «плохая» флора. И можно либо заработать пищевое отравление, либо даже ботулизм. А это очень опасное заболевание, отметила эксперт в беседе с порталом «Дача».
«Высок риск летального исхода. И, к сожалению, не всегда даже современная медицина может помочь человеку, заболевшему ботулизмом. Все зависит от количества попавшего инфекционного агента. Поэтому, если что-то вызывает у вас сомнение, лучше отправить в утиль».
