Как приготовить ароматный рис с луком
На готовку уйдет полчаса.
Отварной рис и плов готовят в каждой семье. Оба блюда, хоть и вкусные, но со временем надоедают. Хочется новизны во вкусе и аромате. Вы ее получите, если приготовите луковый рис.
Раскрыть список продуктов 👆
- рис, 1 ст.;
- красный лук, 2 шт.;
- вода, 2 ст.;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- соль, по вкусу.
Хорошо промойте рис под проточной водой. Нарежьте лук кубиками и обжарьте на разогретом растительном масле. Когда он станет прозрачным, всыпьте рис, перемешайте и влейте воду. Тушите под крышкой 20 минут, периодически помешивая.
В конце приготовления посолите блюдо. Отключите огонь и дайте луковому рису настояться еще 10 минут. Подавать его можно к рыбе, мясу и как самостоятельное блюдо.