Как приготовить сметанный соус с рассолом для салатов
И по вкусу получится идеально.
Не каждый любит жирный майонез, но вкус слоеных салатов без него будет уже явно не тот. И все же его можно заменить прекрасной заправкой. Она получится практически один в один, как и популярный соус.
Вам потребуется всего два ингредиента: рассол от огурцов и сметана. Не удивляйтесь, они хорошо сочетаются между собой. Главное — правильно соблюсти пропорции.
На 200 граммов молочного продукта вам потребуется 50 миллилитров рассола. Смешайте все до однородной консистенции и спокойно промазывайте слои в «Селедке под шубой», «Мимозе», добавляйте в крабовый салат и «Оливье». Вкус будет еще лучше, чем с майонезом.