News

При варке мяса очень легко ошибиться со временем и передержать продукт. Тогда в нем останется мало сока, а значит, волокна будут сухими.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков рассказал, что такая ошибка не критична при готовке супа. В бульоне будет не настолько заметно, что мясо сухое. Другое дело, если вы готовите второе блюдо, но и тут есть шанс выкрутиться.

Если вы хотите привести в порядок белые вещи, а специальные порошки дома закончились, не откладывайте стирку. Есть лайфхак, который точно вам понравится.

Еще советские хозяйки знали, что один фрукт способен отбелить ткань до первоначального состояния. От желтизны и следа не останется уже через 15 минут.

В середине лета многие огородники замечают, что перец начинает вянуть и сохнуть. Плоды перестают расти и опадают.

В беседе с порталом «Дача» садовод Виктория Своеглазова назвала возможные причины этого явления. Вариантов много, но все неприятные — чтобы спасти урожай, придется постараться. Не всегда можно решить проблему простой подкормкой.

Чаще всего для панировки мяса и котлет используют специальные сухари или муку. Когда хочется внести разнообразие в блюда, подумайте о том, чтобы заменить эту посыпку.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков рассказал, как сделать панировку из орехов. Чтобы они не пригорели, их стоит правильно подготовить. Не обязательно использовать арахис: с другими видами даже вкуснее.

Не у всех получается с первого раза вырастить красивую цветущую орхидею. Чаще всего растение чахнет уже через несколько дней после того, как его принесли из магазина.

Чтобы такого не произошло, попробуйте сразу заменить грунт. Новую «подложку» вы найдете в любом лесу.

Котлеты уже давно перестали быть мясным блюдом. Есть немало рецептов на основе овощей. Чаще всего для этих целей используются картофель и капуста, но возможны и другие варианты.

Можно слепить котлеты из зеленого лука. Чтобы перья не рассыпались, надо добавить несколько ингредиентов.

В середине июля у моркови может начать желтеть ботва. Некоторые огородники считают, что это естественный процесс.

Но на самом деле изменение цвета свидетельствует о проблеме. В беседе с порталом «Дача» садовод Константин Сапожников объяснил, в чем причина. И рассказал, что предпринять, чтобы не остаться без урожая.

Чтобы грунт под помидорами не превратился в плотную корку, его нужно рыхлить. Занятие это довольно утомительное, но огородники нашли альтернативу.

Некоторые прокалывают землю рядом с кустами вилами. В беседе с порталом «Дача» садовод Ирина Окунева объяснила, может ли одна процедура заменить другую.

Самые популярные овощи для маринования — лук, огурцы и помидоры. Стоит хоть раз попробовать аналогичным образом приготовить кабачки, и больше не захочется тратить их на оладьи.

На нарезку продуктов уйдет не больше 20 минут. Затем придется подождать, пока закуска пропитается маринадом.

Некоторые горе-огородники считают, что чем чаще поливать томаты, тем лучше. Сравнивают культуру с огурцами, которые, например, влажный грунт просто обожают.

Садовод Константин Сапожников в беседе с порталом «Дача» объяснил, что тут можно добиться противоположного эффекта. Если сильно часто заливать помидоры, то ничего хорошего не выйдет. Делать это нужно максимум раз в неделю.