Главное — не переборщить.
Повара со стажем говорят, что котлеты приготовить куда сложнее, чем те же лазанью или стейк. Стоит хоть немного ошибиться с количеством ингредиентов в фарше, и он «поплывет» на сковороде.
Еще одна беда — сухие котлеты. Для сочности в них добавляют лук, размоченный в молоке хлеб, томаты и другие овощи. У домохозяек со стажем есть еще один оригинальный способ. Они кладут сахар в фарш.
Тогда и цвет, и вкус порадуют.
В кафе и ресторанах борщ всегда рубиновый. Яркий насыщенный цвет сам по себе пробуждает аппетит. Дома готовишь из тех же продуктов и получаешь скучный томатный супчик, в котором плавают куски жареной свеклы.
Продвинутым поварам и в голову не придет тереть корнеплод на терке, а затем жарить на сковороде. Они его очищают и варят целиком в бульоне. Затем вынимают свеклу и мясо, процеживают бульон.
Поищите сырье для удобрения в лесу.
Компост традиционно делают из скошенной травы, помидорной ботвы, листьев и другой органики. Иногда добавляют муку, картофельные очистки, кожуру цитрусовых.
Но есть и другое сырье, которое можно использовать для удобрения. Правда, собирать его нужно не на огороде, а в лесу.
Лайфхаки из Интернета работают далеко не всегда.
Мытье унитаза — удовольствие не из приятных. Чтобы как можно реже это делать, хозяйки придумали простой способ. Они кидают в бачок зубную пасту или самодельные таблетки из соды и хозяйственного мыла. Эти средства якобы должны бороться с налетом и мочевым камнем.
Так ли это на самом деле, рассказала руководитель клининговой компании Милана Кулакина. В беседе с порталом «Дача» эксперт скептически отнеслась к данному методу.
Даже усилий никаких прилагать не нужно.
Если вы любите готовить еду на противне без пергаментной бумаги или фольги, скорее всего, на вашей утвари появляются загрязнения, которые отмыть очень сложно. Остатки картошки или курицы намертво прилипают к поверхности, и удалять их приходится уже железной щеткой.
Такие действия портят металл. Руководитель клининговой компании Милана Кулакина в беседе с порталом «Дача» подсказала более щадящий вариант чистки. Потребуется лишь одна таблетка для посудомойки и кипяток.
Жители Поднебесной хорошо разбираются в садоводстве.
Не каждый огородник готов ждать месяцами, пока созреют помидоры. Для самых нетерпеливых есть простой лайфхак. Например, в Китае применяют особую технологию, которая помогает получить урожай в разы раньше.
Огородники через месяц после того, как высадили рассаду, обрезают ее под корень и засыпают землей стебель. Есть как минимум три причины, почему это обязательно нужно делать.
Влага и грибок не страшны.
Деревянные бордюры удобны и для высоких, и для обычных грядок. Они делают участок аккуратнее и защищают грунт от размытия дождем.
Один минус — со временем доски гниют от воды и плесневеют. Поэтому их обязательно нужно пропитывать. Есть несколько вариантов народных средств, которые подойдут для этой цели.
Не повторяйте все, что пишут в Сети.
Если сложные загрязнения на унитазе не убираются ни народными средствами, ни химией, то хозяйки идут на крайние меры. Многие начинают чистить сантехнику пемзой, начитавшись «полезных» советов в Сети.
Руководитель клининговой компании Милана Кулакина в беседе с порталом «Дача» объяснила, что делать этого категорически нельзя. Вы не только не отмоете налет и мочевой камень, но и поцарапаете всю поверхность.
Способ простейший.
Деревянное топорище рассыхается при долговременном использовании. И это большая проблема, потому что лезвие сидит на рукоятке непрочно, может слететь с нее и ранить окружающих.
Чтобы укрепить конструкцию, не всегда нужны гвозди. Можно использовать временное, но от этого не менее эффективное решение.
Достаточно половины чайной ложки.
Даже молоко магазина при кипячении сворачивается, что уж говорить о свежем фермерском продукте. Чтобы не пришлось убирать плотную пленку, затягивающую его сверху, сделайте одну вещь.
Прежде чем ставить кастрюлю на огонь, добавьте соду в молоко, из расчета половина чайной ложки на литр. Если молока меньше, то уменьшите ее количество пропорционально.
