Легко испортить и помидоры, и джем.
Для домашних солений используют два вида крышек: под закатку и винтовые. Сейчас хозяйки все чаще выбирают второй вариант.
Они удобнее и практичнее традиционных, да еще и многоразовые. Но не все модели «Twist-off» одинаковы по материалу, а значит, не для всех закруток подходят хорошо. Если ошибиться с выбором, можно испортить целую партию банок.
Наверняка найдется у каждого в доме.
Хозяйкам приходится изворачиваться, чтобы протереть пыль в самых труднодоступных местах, например, в углах полок и перегородок. Хотя решить проблему проще простого и без возни с тряпками.
Достаточно привычные куски ткани заменить обычным носком, который легко надеть на руку. Вот только он должен быть сделан из особого материала.
Хитрость, которую всем стоит взять на вооружение.
В Узбекистане виртуозно готовят не только самсу. Побывавшие в этой стране туристы отмечают, что даже обыкновенные пирожки у местных поваров выходят необыкновенно вкусными.
А все из-за того, что, кроме фарша, они кладут в тесто еще один простой продукт. С ним начинка выходит еще нежнее, сочнее и сытнее.
Есть ошибка, которую допускают почти все.
Многие знают, что порой от комков в картофельном пюре не избавиться никак. И зависит это, как оказалось, в первую очередь не от стараний хозяйки, а от способа варки самого корнеплода.
Шеф-повар Иван Кудряшов беседе с порталом «Дача» объяснил, что ни в коем случае нельзя нарезать овощ перед тем, как отправить его в воду. Он не только станет водянистее, но и до конца не будет разминаться, даже если делать это с особым усердием.
Спорно, но попробовать можно.
Есть много способов заставить старую яблоню или грушу плодоносить. Одни дачники «заливают» деревья удобрениями, другие создают стрессовые условия. И даже забивают в ствол железный гвоздь.
Третьи поступают еще более странным образом. Метод вряд ли можно назвать научным, но бывалые садоводы утверждают: он работает.
Удобрять овощи нужно уже сейчас.
Урожай свеклы без подкормок, проведенных в «правильное» время, может лишь разочаровать дачников. Ведь она вырастет мелкой и водянистой, но при этом с крупной ботвой.
Уже сейчас корнеплоды необходимо полить особым настоем, который запросто заменит привычный коровяк. Тем более, что готовится он из копеечных продуктов.
Яство получится рассыпчатым и очень вкусным.
Многие хозяйки из года в год пытаются приготовить идеальный рис, но то он склеивается, то разваривается, то превращается в кашу. Избежать таких кулинарных коллапсов можно, если знать один проверенный рецепт.
Оказывается, на Востоке популярный гарнир не варят в воде, а жарят на сковороде. Он получается рассыпчатым, вкусным и ароматным. Такой точно на следующий день не останется.
«Химия» не понадобится вообще.
Швы между плитками — слабое место в любой ванной комнате. Затирка со временем темнеет, идет пятнами, от постоянной влажности на ней появляется плесень.
Чтобы убрать грибок, можно использовать едкую «химию». А можно применить куда более безопасное средство.
Деликатная ткань при этом не пострадает.
После пары неправильных стирок дорогой комплект белья может вмиг превратиться в желтые бесформенные тряпки. И носить такие предметы гардероба уже попросту стыдно.
Однако не стоит тут же отправлять их в помойку. Ведь даже вещам из деликатных тканей можно вернуть былой вид.
Вам даже пылесос не пригодится.
Домашние ковры тяжело отмыть от въевшейся пыли или старых пятен. Даже хороший пылесос с задачей не справляется — грязь все равно остается.
Многие хозяйки думают, что глубокая чистка возможна только с помощью специального оборудования. Но это не так. Вернуть паласам и дорожкам свежесть можно за несколько минут с помощью подручных средств.
